Чудо-ягода ирга

113957741_5641668_0_130be_a65a015c_XLПервыми в XVI веке иргу оценили и ввели в культуру англичане. В начале ХХ столетия на это интересное растение обратили внимание и в России. Ирга, посадка которой позволит вам собрать на своем участке хороший урожай ягод, нетребовательна к условиям произрастания. Хотя она незаслуженно относится к садовым «меньшинствам», ирга очень полезна для дома и активно используется в домашней аптеке. Ягода хороша в домашних заготовках, ее консервируют, замораживают, сушат, вялят. Пригодится красивая древесина этого растения в усадебном хозяйстве: она хорошо гнется и полируется, применяется для различных поделок.

Все, что вы хотели знать об ирге

Amelanchier-canadesisИрга – кустарник, вырастающий до 3-5 метров. Он очень декоративен: весной покрывается кремовыми или белыми цветами, осенью радует своей багряной листвой. Деревце имеет округлые или овальные листья, которые к осени становятся пурпурно-красными. Одиночный куст этого интересного растения украсит площадку перед домом. Ирга, посадку которой разместили на северной стороне участка, будет защищать соседние – менее зимостойкие культуры от холодных ветров.

Плоды у ирги – ягоды небольшого размера синеватого цвета с сизым налетом, на вкус – сладкие. В ирге, как и во всех ягодах синего цвета, множество веществ с витаминной активностью. Богатые витамином Р плоды и сок из них рекомендуют употреблять при атеросклерозе, авитаминозах и ломкости сосудов, полезны они для больных, имеющих сердечно-сосудистые и желудочно-кишечные заболевания.

Ирга – растение выдающейся зимостойкости. В Сибири она выдерживает – 52 градуса и весной для нее не страшны заморозки до – 7. После морозных повреждений легко восстанавливается. Эта культура нетребовательна к почвам, засухоустойчива, однако предпочитает увлажнение.

Чтобы хорошо развивалась ирга, и уход за ней увенчался хорошим урожаем, располагайте куст в достаточно освещенном месте.

Хотя молодые кусты могут переносить небольшое затенение, много ягод в таком месте не дождетесь. Так что, если важен быстрый и богатый урожай ягод, то надо ирге создать достойные условия: солнечное место, хорошую почву, и оградить от сорняков, хотя бы на первые годы.

Посадочная полоса

Семенной способ размножения ирги – основной для этого растения. Плоды отбирают с самых крупноплодных и урожайных кустов на семена, и до посева они проходят такой путь:

  • около недели их выдерживают в прохладном и проветриваемом помещении;
  • затем размельчают;
  • выжав сок, от мезги отъединяют семена.

Непросушенные семена смешивают с песком, и им определяется место до посева в холодильнике или подвальном помещении. Высевают их, начиная с середины сентября до первых чисел октября на глубину 1 – 2 см. в заранее подготовленные гряды.

Семена, предназначенные для весеннего посева, выдерживают при t = 0-2°С в субстрате из песка и торфокрошки (1 часть семян перемешивают с двумя частями субстрата) около 90-120 дней. Всходы появляются через неделю-две. В первый год сеянцы достигают высоты 0.10-0.12 м, на второй – 0.30-0.40 м, и с такими размерами кустика, посадка ирги осуществляется на участке.

Дочки-матери

e4f807Периодическое удаление корневой поросли – важная составляющая при уходе за кустарником. Она появляется летом в большом количестве и ее нужно своевременно удалять, чтобы она не забирала силы у материнского растения, способствуя этим самым снижению урожайности. Чтобы выиграть в борьбе с корневой порослью, удалять ее рекомендуется от самого корня. Верхний слой земли осторожно раскапывается до того места, в котором отросток отклоняется от дерева, и поросль отрывается от корня.

Ценные, отборные формы растения размножают корневой порослью. А также иргу рассаживают черенками – корневыми и зелеными. Корневые отпрыски с хорошим материалом сразу определяют на постоянное место, слабые – определяют на доращивание и используют их только на следующий год. Корневые черенки следует заготавливать ранней весной. От куста откапываются горизонтально растущие корни и нарезаются размером 12-15 см., а толщиной 0.75-0.85 см. Сажать в грунт вертикально, следя, чтобы верхний конец на 6-10 мм. углубился в почву. После посадки, необходимы полив и мульчирование. Зеленые черенки нарезаются с молодых веток, в начале лета. Высаживаются в парник. Для укоренения черенкам требуется температура +23+25°С и высокая влажность.

posadkai-vesnojИргу сажают сезонно – и осенью, и весной до того, как распускаются почки. Посадку кустиков проводят в ямки размером 0.60-0.70 Х 0.60-0.70 м. Чистую, без удобрений землю кладут под корни саженца, а корневую шейку ирги заглубляют на 50-70 мм. Яму засыпают верхним слоем грунта, перемешанного с 1-2 ведрами перегноя. Около высаженных «новоселов» землю уплотняют, поливают, мульчируют, а ветки обрезают, сохраняя на них по 4-6 почек.

Информация для садоводов, пользующихся лунным календарем: ирга, посадка которой совершается под Луной, находящейся в Тельце, от первой четверти – до последней, впоследствии хорошо развивается и плодоносит.

Телец – знак теплый, влажный, продуктивный. Под Луной в Тельце в апреле – мае часто идут дожди. И растения, посаженные в этот период, получаются сильными, выносливыми, морозо- и засухоустойчивыми, знак Тельца придает им крепость.

Уход за кустами

pw_20140408_irgaМолодые, неплодоносящие, саженцы ирги следует подвергнуть прищипыванию – укоротить макушки всем однолетним побегам. Эта процедура поможет ускорить  вызревание молодой древесины и повысить морозостойкость саженцев. Для усиления роста куста на второй год его стоит подкормить раствором птичьего помета или азотными удобрениями. Но не переусердствуйте с азотом: его избыток может затянуть сроки созревания молодого кустарника, и в холодные зимы он вымерзнет.

После того, как посадили иргу, уход за ней включает прополки и полив, рыхление почвы и подкормки минеральными и органическими удобрениями, чередующимися по годам. При внесении удобрений в приствольные круги плодоносящих кустов для почв со средним плодородием на 1 кв. м. вносят:

  • перегноя – 3-4 кг;
  • суперфосфата – 60 г;
  • сульфата калия – 18 г.

На кусте ежегодно принято оставлять пару наиболее мощных прикорневых побегов, удаляя – более слабые. Правильно сформированный взрослый куст ирги имеет 10-15 стволов разного возраста. Высоту кустов лучше поддерживать на уровне 2.1-2.5 м. Когда однолетние приросты сокращаются, не достигая 10 см, применяют омолаживающую обрезку: укорачивают стволики до 2 м., лишние удаляют.

Не забывайте: сорняки воруют вашу воду, поэтому не допускайте зарастания молодых кустов, а еще лучше – замульчируйте их.

В качестве мульчи подойдут опилки, древесная стружка, измельченная кора, скорлупа кедровых орешков – на рынке изобилие подобных материалов. Для ирги, уход за которой также заключается в мульчировании, можно использовать измельченную траву, оставшуюся после стрижки газона, – совершенно бесплатный, но эффективный материал.

Ирга мало подвержена болезням, урон ей могут нанести листогрызущие насекомые, – вредители, общие для нее с боярышником и яблоней. Поэтому побелка деревьев предназначается не для красоты, она позволяет защитить стволы от насекомых, желающих поселиться под древесиной.

Что посеешь, то пожнешь

yagodi-irgi_3У ирги нежные плоды, и чтобы не повредить урожай, его следует собирать в небольшую емкость. В обычных условиях ягоды не портятся 2-3 дня; при нулевой температуре в холодильнике срок хранения можно увеличить. Если сразу после сбора ягоды неохотно отдают сок, подержите их неделю в прохладном помещении. Таким образом, сокоотделение увеличится до 70 %.

Значительные потери плодоносящим кустам ирги наносят птицы. Задолго до созревания ягод полакомиться ими слетаются дрозды-рябинники, воробьи и другие пернатые. Не забудьте заранее накрыть кусты марлей, сеткой, лутрасилом. Для отпугивания незваных посетителей можно развесить флажки, консервные банки, ленты фольги – птицы опасаются блестящих предметов.

 


Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать HTML- теги и атрибуты:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>