Капуста Мегатон F1 – это хороший сорт для квашения, маринованных салатов, а также для употребления просто в свежем виде. Отличается средним периодом созревания – около 150 дней со дня посадки, имеет плотную структуру, сладковатый привкус. Листья розетки можно использовать для выкармливания домашних животных – кроликов, коз, коров.
- Капуста Мегатон F1 – характеристика и описание
- Описание
- Характеристика
- Урожайность
- Достоинства и недостатки гибрида
- Выбор места и подготовка участка к посадке
- Посев семян в открытый грунт
- Выращивание рассады
- Посадка рассады в открытый грунт
- Уход за капустой Мегатон
- Полив
- Подкормки
- Окучивание, рыхление
- Защита от болезней и вредителей
- Сбор урожая и хранение
Капуста Мегатон F1 – характеристика и описание
Почему капуста белокочанная Мегатон так называется: потому что вес ее головки от 4 до 8 кг при хороших условиях и качественном грунте. В некоторых случаях, при высоком агрофоне, потенциал данного гибридного сорта раскрывается полностью: вес может доходить до 15 кг. На бочку для засолки нужно штук 5 головок – на зиму хватит.
Что такое высокий агрофон:
- Выполнение всех мероприятий, связанных с подготовкой семян, выращиванием рассады.
- Своевременное внесение в грунт питательных веществ – минеральных и органических.
- Обеспечение участка водой для полноценной работы почвенных микроорганизмов.
Еще один момент – соблюдение принципов севооборота, чтобы не высаживать на одном и том же участке растений семейства крестоцветных, например, капусту и горчицу, репу, редис, хрен.
При соблюдении этих условий можно вырастить капусту Мегатон, которая вызовет зависть и удивление соседей.
Описание
Сорт значится в сельскохозяйственном госреестре как один из самых продуктивных и устойчивых к заболеваниям, поэтому рекомендуется для выращивания в домашних и фермерских хозяйствах. Капуста была выведена селекционерами из Голландии.
Мегатон капусту по описанию можно узнать из-за крупных волнистых листьев с серым восковым налетом. Розетка большая – листья расположены горизонтально или немного подняты вверх, что позволяет собирать нижнюю ботву на корм животным, не опасаясь за гигиену.
Внутренняя структура плотная, за счет нее плод набирает большой вес. Ножка-кочерыжка короткая.
Характеристика
Капуста – ценный продукт питания в рационе человека. Содержание питательных веществ в 100 г капусты Мегатон следующее:
- аскорбиновой кислоты 44 мг;
- 5% сахаристых веществ;
- растительного белка 3%;
- пищевых волокон 9%:
Большое количество сахара позволяет заквашивать капусту Мегатон и хранить ее до весны. Это лучший способ хранения. Если делать салаты, листья после нарезки нужно хорошо размять, чтобы выделился сок, иначе салат будет суховат.
Характеристика капусты Мегатон, по отзывам дачников, положительная. Главный плюс – высокие урожаи.
Урожайность
500 – 800 центнеров с гектара – средняя урожайность капусты Мегатон. Для частных хозяйств и огородов можно сказать, что плотные посадки никак не влияют на иммунитет, поэтому рассаду можно сажать плотно: 3 – 4 куста на квадратный метр.
Урожаи лучше в умеренном климате, поэтому сорт капусты Мегатон подходит для культивирования в средней полосе России. Для теплых регионов лучше подбирать другую разновидность капусты.
Капуста сорта Мегатон – характеристика агротехнических свойств:
- зрелые кочаны могут переносить кратковременные заморозки до минус 7 градусов. Правда, это не распространяется на рассаду, поэтому весной при высадке в открытый грунт саженцы необходимо укрывать;
- требуется внесение питательных веществ для полноценного роста, иначе разовьются только нижние листья;
- культура любит влажную рыхлую почву, поэтому в засушливое лето, особенно в период формирования кочана, рекомендуется поливать.
Для капусты Мегатон выбирают светлый участок на огороде.
Достоинства и недостатки гибрида
Самым важным достоинством гибрида является его устойчивость к грибковым заболеваниям, особенно к мучнистой росе и фитофторе. Опытные дачники знают: если заболел один кочан, погибнет весь урожай.
По отзывам о капусте Мегатон можно сказать, что вредители ее не любят. Это заслуга селекционеров.
Хранится 3 месяца в свежем виде – для этого нужен подвал или темное прохладное помещение.
Особенность сорта Мегатон – плотные внутренние и розеточные листья, так как выводили именно средне-позднюю разновидность капусты, пригодной для хранения и заквашивания.
Выбор места и подготовка участка к посадке
Подготовкой участка к посадке капусты нужно заниматься с осени. Важно не вносить слишком много минеральных подкормок, а совмещать их с органическими.
Вариант подготовки почвы под капусту Мегатон F1:
- Осенью на штык лопаты перекопать землю с суперфосфатом или фосфоритной мукой.
- Внести калийное удобрение – лучше сульфат.
- Разбросать перегной и перекопать 4 кг на квадратный метр. Свежий навоз вносить нельзя – это стимул для размножения грибковой патогенной флоры.
Если осенью не было возможности подготовить участок для капусты Мегатон как положено, можно удобрять грунт по мере роста саженцев:
- азот с фосфором во время наращивания зеленой массы;
- калий с фосфором начинают давать через 2 – 3 недели после посадки в грунт.
Фосфор – основной макроэлемент, который нужен в больших количествах для формирования корневой системы, поэтому его вносят осенью, чтобы успел раствориться к весне.
Практикуется ранневесеннее внесение удобрений по снегу, когда рассада еще не высажена. Плюс в том, что микроэлементы попадут в глубь почвы с талой водой. Подойдет любое комплексное удобрение с равными показателями NPK.
Посев семян в открытый грунт
В первой половине мая дачники могут начинать сеять капусту Мегатон в открытый грунт. Чтобы не пересыхал верхний слой почвы, его нужно поддерживать во влажном состоянии и периодически рыхлить.
Семена сажают на глубину 1 см, если почва глинистая, 2 см в чернозем и на 3 см в супесь. Превышать данные показатели не рекомендуется – всходы могут показаться позже.
При появлении первых трех листьев нужно проредить посадку – отсадить некоторые экземпляры, чтобы не мешали росту. Когда вырастет еще 3 листа, снова проредить.
Полив проводится в этот период осторожно, чтобы мощная струя воды не оголяла корни растений.
Выращивание рассады
Лучше всего для выращивания капустной рассады подходит парник или теплица – там много света и пространства. До всходов температура нужна постоянная 18 – 20 градусов, когда рассада начнет появляться – поддерживают 15-17°C днем и около 10 градусов тепла ночью. Грунт в теплице также готовят с помощью перегноя и минеральных удобрений.
Семена, купленные в агропромышленной фирме, уже обработаны против грибка. Если брать их у соседей, лучше перестраховаться и замочить на 20 минут в слабом растворе марганцовки.
Важно! Нельзя сажать капусту на «теплую» грядку, как огурцы. Это отрицательно влияет на формирование и рост корней, может спровоцировать килу.
После потепления двери теплицы приоткрывают на проветривание днем.
Есть третий способ: вырастить рассаду капусты Мегатон в контейнере в квартире, затем посадить на даче в открытый грунт. Для этого готовят торфяные стаканчики, насыпают в них подготовленный и обеззараженный грунт и высаживают семена туда в начале апреля.
Все мероприятия, связанные с проращиванием семян капусты, начинают в апреле или конце марта.
Обязательна пикировка – пересаживание в отдельную емкость каждого саженца и укорачивание главного корня на 1/3 часть
Посадка рассады в открытый грунт
В открытый грунт капусту Мегатон высаживают, когда на саженцах имеется по 4 – 5 настоящих листьев. Высота растений от 15 см. После посадки в лунки, почву вокруг саженца уплотняют.
Чтобы капуста сорта Мегатон хорошо перенесла пересадку, за 2 – 3 часа до мероприятия саженцы необходимо полить. Хотя культура любит солнце, первые дни саженцы желательно накрыть укрывным материалом, чтобы не получили ожог.
Уход за капустой Мегатон
Основные мероприятия по уходу за сортом Мегатон – это полив и рыхление почвы. Если осенью не проводились мероприятия по удобрению грунта, компенсировать недостаток макро и микроэлементов нужно в процессе роста.
Полив
В обычное, не сильно засушливое лето капусту Мегатон поливают раз в неделю, выливая ведро воды под каждую культуру. Проводить полив желательно вечером, чтобы не только корни, но и листья напитались влагой.
Сажать рассаду необходимо в углубления 50х50 см, чтобы вода не растекалась по участку. Для полива используется теплая, отстоянная вода, лучше дождевая.
Подкормки
Основные макроэлементы для капусты – это фосфор и калий. Они усиливают действие друг друга и приводят к хорошим урожаям. Если нет органики – компоста или перегноя, можно купить гуминовые удобрения в виде порошка или пасты, разводить их водой и вносить после основного полива.
Из моноудобрений подходят:
- Фосфоритная мука – долгоиграющее удобрение, которое растворяется постепенно.
- Суперфосфат – разводится в горячей воде.
- Сульфат калия.
- Калийная селитра.
Если кислотность почвы повышена, рекомендуется использовать древесную золу, настоянную неделю на дождевой воде или известковое молочко в небольшой концентрации – для профилактики килы. Точные дозировки извести можно узнать только после детального анализа состава грунта на участке.
Капусте необходимы микроэлементы – молибден и бор для хорошего обмена веществ и наращивания веса. 1 – 2 подкормки данными веществами до начала наливания кочана позволят ему вырасти вдвое крупнее.
Окучивание, рыхление
Рыхлят почву перед поливом, чтобы усилить приток воздуха к корням. В этот момент можно заодно удалять сорняки и осматривать растения на предмет заболеваний.
Окучивание капусты Мегатон проводится несколько раз:
- Весной, через неделю после высадки в открытый грунт, когда рассада прижилась и тронулась в рост.
- Через 20 дней после первого окучивания. Это необходимо, если часто идут дожди и под корнем собирается много воды.
- Осенью, если кочан еще не дозрел. В этом случае срезают нижние листья, чтобы избежать гниения из-за почвенных бактерий.
В процессе окучивания можно посыпать междурядья золой, чтобы слизни и другие ползающие вредители не добрались до кочана.
Защита от болезней и вредителей
Капуста сорта Мегатон имеет природный иммунитет против заболеваний, но здоровье растений зависит не только от селекционера – недостатки в уходе могут спровоцировать появление грибка – ризоктониоза, черной ножки, а также колонии насекомых. Обычно они проявляются в период повышенной влажности, начиная с нижних листьев. Обработку лучше сразу проводить покупными препаратами. Среди них есть такие, которые не вызывают накопления химикатов в тканях растений.
Сбор урожая и хранение
Собирать урожай необходимо до начала первых заморозков. Кочаны выдерживают понижение температуры, но последующая оттепель негативно скажется на хранении. Оптимальное время – начало октября. После сбора можно начинать резать капусту Мегатон в бочку для заквашивания на зиму.
Если хранить головки целыми, то в помещении следует поддерживать температуру от нуля до четырех градусов.