Последние годы агрофирмы и тепличные хозяйства позволяют покупать овощную продукцию круглогодично в различных маркетах. Но как же приятно съесть огурец, выращенный на дачном участке своими руками, с соблюдением всех правил, зная, что в нем нет химикатов или пестицидов. Подбор сортов для посадки должен соответствовать запросам. Чаще всего выбираются виды, максимально подходящие и для летних нарезок, и для засолки или маринования, и для зимних салатных заготовок. Идеальным вариантом можно считать огурец Кураж.
Огурец Кураж: что представляет собой сорт (характеристика, достоинства, недостатки)
Гибридный огурец Кураж f1 способен расти и давать отличные урожаи, как на открытых грядках, так и в теплицах или парниках в летний сезон. Его можно выращивать в зимний период — или в остекленной отапливаемой теплице, или дома на подоконнике. Правда плодоношения придется ждать около двух месяцев и использовать лампы для подсвечивания.
Огурец Кураж отличается сильно развитой корневой системой, на которой вырастают крепкие плети, достигающие трехметровой длины. Для ускорения цветения и созревания огурцов, лишние листья рекомендуется удалить, но не в районах с жарким климатом, иначе плети могут просто пожелтеть, высохнуть и сгореть.
Сорт скороспелый, самоопыляемый, завязи появляются в пазухах листьев пучками, по несколько штук. При соблюдении всех правил агротехники, в одном узле может быть до 10-12 крепких огручиков.
Обычно, готовые к употреблению плоды снимают при росте не больше 12-15 см. Огурцы правильной цилиндрической формы, с ярко выраженными, характерными пупырышками, которые венчают небольшие шипы. Без горечи, приятного огуречного вкуса. Пригодны для засолки «соло» или в ассорти, летних нарезок, салатов, зимних заготовок.
Недостатков у сорта, практически, не существует. Разве что требовательность к уходу, и кому-то может показаться слишком высокая стоимость семян. Из положительных качеств, при описании огурцов Кураж, можно отметить несколько:
- приятный, без горечи, вкус;
- отличная урожайность. С квадратного метра, при соответствующем уходе, собирается до 12 кг;
- не нужны опылители;
- скороспелые. За сезон рассадным методом можно высадить дважды и получить урожай;
- устойчивы ко многим вирусным заболеваниям, в частности бичу огородных культур – мучнистой росе;
- хорошо терпят перевозку, долго хранятся в холодильнике.
Условия выращивания Куража
При выращивании огурцов Кураж стоит отметить, что они хорошо плодоносят как в теплицах, так и в открытом грунте. Для каждого случая существует своя технология подготовки семян, время высаживания и правила агротехники.
В открытый грунт огурец Кураж высаживают семенами или рассадой.
Для получения более раннего урожая огурцов сорта Кураж стоит в конце апреля или начале мая позаботиться о рассаде. Высадку на постоянное место можно производить только после угрозы возвратных заморозков. Для средней полосы страны – это начало-середина июня. Даже если по прогнозам погоды будет небольшое понижение температуры, грядку можно укрыть нетканым материалом.
Стоит отметить, что на открытых грядках кусты вырастают более мощные и закаленные, не подвержены заболеваниям, хотя количество урожая может быть снижено по сравнению с выращиваемыми в теплице, но на качество это не повлияет.
Первые огурчики гибрида Кураж при такой посадке получают уже в конце месяца или в начале июля.
Для получения огурцов в более поздние сроки, к периоду заготовок, огурец Кураж можно посеять семенами прямо в грунт в конце июня, последний срок — начало июля, но урожайность может значительно снизиться.
Посадка в теплицах и парниках даст возможность получить ранний урожай. Высаживать огурцы сорта Кураж можно в середине мая, если теплица хорошо утеплена (остеклена) или в конце месяца, в небольшой укрывной парничок.
Большое внимание необходимо уделить подготовке участка. Гибрид Кураж не любит кислые почвы, поэтому с осени стоит внести известь, доломитовую муку, можно использовать для этих целей древесную золу. Для лучшего роста растений желательно в сентябре сделать теплую грядку. В этом случае готовят старые опилки, опавшую листву, перегной, свежий навоз, скошенную траву.
Верхний слой земли снимается, укладывается весь подготовленный материал послойно, с проливом раствором мочевины. Сверху накидывается слой земли, грядку укрывают пленкой и оставляют до весеннего посадочного сезона.
Место для посадки должно быть солнечным, не продуваемым холодными ветрами, почва питательной, легкой. Хорошие предшественники огурцам – лук, картошка, перец.
Как правильно подготовить семена
Стоит отметить, что гибридные семена необходимо покупать только в специализированном магазине. С выращенного урожая получить качественный посевной материал не получиться. Семена теряют свою сортность.
Чаще всего, гибриды уже прошли предпосевную обработку и обеззаражены. Но все-таки стоит остановиться на основных моментах подготовки семян к посеву.
Прежде всего, необходимо отсортировать все пустотелые экземпляры. Можно сделать проще – в стакан с водой высыпать семечки, размешать и оставить на несколько минут. Здоровые качественные, пригодные к посадке, опустятся на дно, все бракованные всплывут.
После этого семена заворачивают в марлевую или бумажную салфетку, смачивают водой и помещают в теплое место для наклевывания. Длится это два-три дня. В это время нужно следить за тем, чтобы салфетка была постоянно влажная.
Многие перед замачиванием пользуются не совсем традиционным способом пробуждения семян:
- прогревают семечки в микроволновке секунды 4-6 при полной мощности;
- делают раствор водки с водой (расчет 1:1) и оставляют семена на 20 минут.
Затем ставятся для прорастания в теплое место, завернутыми во влажную салфетку. Как показала практика, в двух последних случаях прорастание происходит быстрей, всходы появятся значительно раньше.
Посев и выращивание на грядке
Вырастить в открытом грунте огурец сорта Кураж (на неукрывной грядке) можно двумя способами:
- горизонтальным, когда растениям позволяют развиваться и расти свободно, без формирования плетей;
- вертикальным, выращиваемым на специально установленных шпалерах, с подвязкой огуречных плетей.
Грядки, при любом способе выращивания, перекапываются на глубину штыка лопаты, и на несколько дней укрываются пленкой для прогревания почвы (она должна иметь температуру не меньше 14 градусов), с учетом того, что теплая подушка была приготовлена с осени.
Затем делают неглубокие бороздки (заделка семян больше чем на 3 см в обоих случаях не рекомендуется), и раскладывают подготовленные семена по 2-3 штуки с шагом в 40-45 см. После прорастания оставляют самые развитые растения, остальные удаляют или пересаживают.
В случае горизонтального выращивания, следят за тем, чтобы растения равномерно распределялись по всей поверхности грядки, не затеняя друг друга.
Для вертикального выращивания гибрида Кураж устанавливают столбики, на них натягивается шпагат или крупноячеистая сетка, за которую в будущем будут подвязываться растущие плети.
Плотность посевов в этом случае можно сократить до 35 см, так как по мере роста, отрастающие боковые побеги, ослепляют, и остается одна центральная ветвь. Раз в неделю быстро растущие плети аккуратно заводят в ячейки, стараясь не повредить растения.
Боковые побеги на высоте около метра рекомендуется оставлять. В этом случае урожай формируется на центральной плети и оставленных боковых ветвях.
До периода цветения гибридные огурцы сорта Кураж в открытом грунте регулярно обильно поливают, стараясь не замочить листья. Делается это, в засушливый период, ежедневно, теплой отстоянной водой. Во время устойчивой теплой погоды поливы можно проводить раз в 4 дня.
В период цветения и плодоношения, когда растения остро нуждаются в воде, поливы проводят ежедневно.
Стоит отметить, что поливать нужно или в ранние утренние часы или вечером. Ни в коем случае не стоит делать этого днем, так как нежные огуречные листочки могут получить ожоги.
Поливы можно совмещать с подкормками. Для любителей обильно подкармливать огурцы, нужно заметить, что сорт огурца Кураж – это не тот случай. В больших дозах удобрения могут вызвать «жирование» побегов и уменьшение урожая.
За весь период вегетации их нужно подкормить 4 раза:
- первая – в период появления пары настоящих листочков. Ложку мочевины разводят в ведре воды;
- вторая подкормка проводится через 2 недели. Настоянный коровяк разводят водой (пол-литра на ведро теплой воды), поливают под кустик;
- во время начала цветения проводят третью подкормку специальным покупным удобрением для огурцов. Разводят согласно инструкции. Можно заменить небольшим количеством (стакан) древесной золы (настоем или рассыпав вокруг растения, с последующим поливом);
- по мере плодоношения можно сделать одну или несколько подкормок настоем куриного помета, (пол литра) с добавлением золы (1 стакан) на ведро.
Все подкормки производятся под кустик, стараясь не задевать листья, после чего растения обильно поливаются.
Как вырастить крепкую рассаду
Для получений более раннего урожая пользуются рассадным методом посадки огурцов сорта Кураж.
На рассаду семена высевают с учетом места их высадки. Для теплицы это последние дни марта или начало апреля, для открытого грунта сроки сдвигаются на две недели.
Для каждого семени должна быть подготовлена отдельная емкость, так как растения не переносят пикировки и долго болеют после пересадки. Лучшее место для выращивания рассады огурцов – торфоперегнойные горшочки или торфяные таблетки. Допускается другая удобная посуда, из которой без повреждения для проростков, их можно достать во время высадки на постоянное место.
Землю для рассады лучше приобрести в магазине. Необходимо выбрать питательный субстрат для выращивания огурцов. Перед посевом почвогрунт нужно обеззаразить, пропарив его на водяной бане или прогрев в микроволновке в течение 10 минут при полной мощности. Затем землю поливают теплой водой.
Семена заглубляют не более чем на 3 см, слегка прижимают землю и поливают теплой отстоянной водой. Закрыв посуду с будущими проростками пленкой, оставляют в теплом месте.
Через несколько дней должны появиться первые петельки, после чего пленку снимают, а температуру понижают до 22 градусов. В помещении выбирается самое освещенное место, куда переносят проростки.
Поливы проводятся только хорошо отстоянной теплой водой, регулярно, но не заливая рассаду и не пересушивая верхний слой.
Посадку в открытый грунт производят после того как минует угроза весенних возвратных заморозков. В теплицу рассаду переносят при образовании двух-трех настоящих листочков.
Выращивание сорта Кураж в тепличных условиях
Перед высадкой рассады огурцов на постоянное место в теплицу, помещение необходимо обеззаразить, если это было не сделано с осени. Все деревянные или металлические конструкции обрабатываются негашеной известью, почва поливается раствором медного купороса или марганцовки. После чего теплица проветривается.
Грунт так же необходимо хорошо подготовить. В него вносят полный комплекс минеральных удобрений, навоз или перегной, после чего перекапывают.
Высадкой рассады стоит заняться в пасмурную погоду или ближе к вечеру. Перед пересадкой растения хорошо поливают за 3-4 часа. Доставать проростки из стаканчика нужно очень аккуратно, так как огурцы не любят эту процедуру и могут длительное время болеть при повреждениях.
Оптимальной схемой высадки считается – 3 растения на квадратный метр.
После посадки рассады на постоянное место, ей необходимо дать время на адаптацию в новых условиях.
При выращивании огурцов Кураж в теплице нужно соблюдать необходимые условия:
- формирование растения производится в одну плеть;
- с основного побега удаляются все пасынки до 4 настоящего листа. Растущие выше — ослепляют, сначала на одну цветочную кисточку, выше — на 2 и т.д.
- количество завязей не стоит нормировать, удаление одних приведет к опадению других;
- помещение теплицы должно быть хорошо освещено. Затемнение или разрастание большого количества листьев может привести к снижению урожая.
Почву вокруг высаженных кустиков, для сохранения влаги, рекомендуется замульчировать.
Для удобства подкормок и поливов вдоль грядки с посадками стоит сделать неглубокую бороздку.
Поливают огурец Кураж в теплице до периода цветения раз в неделю, по мере высыхания почвы, по 5-6 литров под каждое растение, стараясь не смачивать листья, теплой водой. В период цветения и начала образования завязей по ведру воды через 2-3 дня. В период плодоношения количество жидкости увеличивают до 18 литров.
Если почва замульчирована, то поливы проводят примерно по этой же схеме, но, не переливая растения.
В случае, если теплица находится на самом солнцепеке, то снаружи ее следует слегка затенить путем разбрызгивания из распылителя раствора мела.
После посадки рассады и в период вегетации, огурцы в теплице необходимо несколько раз подкормить:
- первая подкормка проводится в фазе 3-5 настоящих листочков, но не раньше чем через 5-7 дней после пересадки. На ведро воды берется 15 г калийных удобрений, 20 г двойного суперфосфата и 10 г мочевины;
- вторая подкормка — во время цветения настоем коровяка, с добавлением золы и нитрофоски;
- третья и последующие (по необходимости) в период плодоношения. Берется настой куриного помета (1 литр) с добавлением золы (стакан), и мочевины 15 г. Состав разводят в емкости не меньше 15 литров.
Все растворы вносятся под куст, с последующим поливом чистой водой.
Уборка урожая, правила хранения
Для увеличения количества урожая, собирать огурцы сорта Кураж необходимо через 1-2 дня. При интенсивном наращивании плодов уборку можно выборочно проводить чаще, иначе огурчики могут перерасти и кожица их огрубеет. Стоит учесть и то, что при более частом сборе к оставшимся плодам поступает больше питательных веществ.
Чаще всего сбор проводят утром или вечером. Во время уборки огурцов нужно использовать нож или секатор, обрезая так, чтобы оставался небольшой пенек на стебле. При начале первых заморозков убирают все плоды, плети вытаскиваются из земли с корнем и сжигаются.
Хранят снятый урожай гибридных сортов в холодильнике при температуре не выше 7-8 градусов. Можно поместить в полиэтиленовые не завязанные пакеты. Оптимальный срок хранения около 10 дней. По истечении этого периода их необходимо переработать.
Для засолки, длительное время хранящиеся огурцы, нужно замочить в воде на сутки, периодически ее меняя.
При правильной посадке на рассаду и постоянное место, а так же с соблюдением правил агротехники сорт огурцов Кураж сможет обеспечить вкусными плодами весь летний период, и позволит сделать необходимое количество заготовок на зиму.