Посев огурцов в открытый грунт технически никаких особых сложностей не доставляет. Однако, высаживая эту теплолюбивую и придирчивую культуру, необходимо учесть некоторые факторы, чтобы не сгубить все мероприятия у самого истока.
- Выращивание огурцов в открытом грунте: плюсы и минусы
- Как выбрать семена огурцов для открытого грунта
- Огурцы в открытом грунте: сроки посева семян по регионам
- Выбор места и подготовка грядок к посеву
- Огурцы в открытом грунте: правильный посев семенами
- Подготовка семян
- Огурцы в открытом грунте: схема посева
- Посев огурцов в открытый грунт
- Уход после посева
Выращивание огурцов в открытом грунте: плюсы и минусы
Наши бабушки всегда растили огурцы на обычной земляной или навозной грядке. Возможность соорудить теплицу или хотя бы парник была далеко не у всех. Защищенный грунт дает ряд преимуществ, но и у открытого участка немало положительных качеств:
- огромный выбор посевного материала огурцов;
- намного меньшая себестоимость урожая, так как не нужно тратиться на постройку дорогостоящих защитных сооружений для посева;
- отсутствие необходимости тратить драгоценное время на уход за помещением;
- возможность при потребности увеличить открытые посевные площади;
- лучший вкус и аромат огурцов.
Недостатки посева огурцов на незащищенную грядку тоже существенны:
- прямая и очень сильная зависимость урожая от имеющихся погодных и климатических данных (ведь грунт открытый);
- относительно невысокая урожайность;
- невозможность получения ранних огурцов;
- необходимость более частых поливочных мероприятий (особенно в жару);
- вымывание внесенных при посеве удобрений и различных нужных питательных веществ из открытой земли при продолжительных дождях.
Владельцам отдаленных дач и загородных участков, которые не имеют физической возможности постоянно там находиться, лучше не рисковать и в открытый грунт без всякого защитного укрытия посев огурцов не проводить.
Как выбрать семена огурцов для открытого грунта
Осуществляя подбор огуречных семян для поздневесеннего посева, посадка которых планируется на открытую грядку, следует присмотреться к местным районированным сортам и полученными на их основе гибридным формам. Хорошо, если посевной материал получен в этом же садоводческом регионе и растения выращивались там на протяжении нескольких поколений. Такие закаленные огурцы уже отлично приспособились к имеющимся региональным погодным и почвенным условиям. Они гораздо лучше переносят неблагоприятные природные катаклизмы, требуют меньшего внимания при уходе и не стольких затрат по защите.
Лучше не покупать семенную продукцию, имеющую схожие заявленные характеристики, от зарубежных производителей. Импортные сорта в местном климате и в открытом грунте могут повести себя не совсем ожидаемо и адекватно. Опытные дачники советуют приобретать семена только от известных и надежных агрофирм, хорошо зарекомендовавших себя на сельскохозяйственном рынке. Из пакетиков, купленных на рынке, может не вырасти вообще ничего.
Семена огурцов отличаются продолжительным периодом всхожести — они исправно дают дружные ростки на протяжении 6-8 лет. Однако высочайшие показатели прорастания и последующей приживаемости показывают 2-3-летние огуречные семечки. Чтобы минимизировать возможные потери и получить гарантированный урожай в открытом грунте при любых природных обстоятельствах лучше взять несколько (3-6) разных сортов, отличающихся своими главными характеристиками (холодостойкостью, устойчивостью к засухе, иммунитетом к определенным заболеваниям и пр.).
На упаковке с семенами обязательно должно быть четко написано, что в открытый грунт их высаживать разрешается.
Огурцы в открытом грунте: сроки посева семян по регионам
Огурец — гость индийский, его биологические особенности сформированы в тропических условиях. Поэтому он очень теплолюбив, сажают его только в определенный период, когда уже стало стабильно тепло, но еще не слишком жарко. Закладывать семена в недостаточно прогретую почву никакого смысла не имеет, так как в холоде и сырости они просто сгниют. Земля на открытом участке должна прогреться хотя бы до +12…+14 °C, а желательно и до +16…+18 °C. При этом столбик термометра и в вечернее ночное время не должен опускаться ниже отметки +10…+12 °C. Днем же — стабильно выше +18…+20 °C (не меньше +15 °C).
В почве, прогревшейся до +24…+27C, семена дадут всходы быстро и дружно спустя 3-4 дня. Редкие и не все сразу ростки покажутся через 8-10 суток, если земля имеет температуру в районе +14…+15 °C. Прорастания не произойдет вовсе, когда грунт холодный — меньше +12 °C, так как семенной материал плесневеет и не всходит.
Основным ориентиром для старта посадочных работ будут последние возвратные весенние заморозки. Только после того, как вероятность их появления в открытом грунте будет стремиться к абсолютному нулю, приходит время посева огурцов. Поскольку погодно-климатический фон на территории нашей необъятной родины неоднороден, то и сроки посадки неодинаковы:
- на теплом юге посев возможен уже в начале апреля;
- в прохладных северных регионах к заселению огуречной грядки приступают не ранее конца мая, а чаще всего на первой июньской декаде;
- в открытый грунт для центральных широт посев огурцов оправдан только в мае (ближе во второй части).
Выбор места и подготовка грядок к посеву
Для организации огуречной открытой грядки подходящее место придется подбирать тщательно. Там должно быть светло и тепло — без холодных ветров северного направления. В слишком открытом пространстве плети огурца срываются с места воздушными потоками и хаотично переплетаются. Чтобы этого избежать, овощ часто сажают у стен построек или заборов (с южной стороны) или же размещают в междурядье высокорослые быстрорастущие культуры (кукурузу, подсолнечник и пр.), которые создадут естественное защитное препятствие на пути ветров и сквозняков.
Обязательно учитывают севооборот — не сажают огурцы там, где они обитали в прошлом году (возвращать их на прежнее место можно только через 4 сезона), а также после остальных тыквенных, сельдерея, петрушки, бахчевых, свеклы. Наилучшими предшественниками, не имеющими таких же вредителей и заболеваний, считаются все виды капусты, пасленовые (картофель, сладкий перец, томаты и пр.), бобовые (кроме фасоли).
Участок, планируемый под огурцы, готовят с осени, тщательно вспахав или перекопав землю и при этом одновременно внеся удобрения (на м2):
- Органические — компост или перегной (5-8 кг).
- Минеральные — суперфосфат (0,2 кг), калийную соль (0,15 кг) или одну нитроаммофоску (0,3 кг). Только весной, примерно за неделю-полторы до посева, в грядку под огурцы добавляют аммиачную селитру (0,1 кг), потому как в открытом грунте азот быстро испаряется.
Сыпучие песчаники, не удерживающие влагу, облагораживают глинистыми компонентами (ведро на м2). Влагоемкие, тяжелые, глинистые грунты разбавляют песком (ведро на м2). Улучшение структуры открытого грунта проводят за несколько месяцев (поздней осенью) до посева огурцов.
Грядки, обустраиваемые на открытом участке по линии с севера на юг (солнечных лучей на них так попадает больше), могут быть трех типов:
- обычные — вровень с землей;
- высокие (гребни) — приподнятые на 0,3-0,6 м над уровнем грунта;
- теплые — под слоем плодородного субстрата размещена органика (сорняки, свежий навоз, мелкие ветки, ботва и пр.), которая, перегнивая, подогревает огурцы снизу, а в дальнейшем и служит отличной подпиткой.
Огурцы в открытом грунте: правильный посев семенами
Для завоевания в открытом грунте максимально возможных, заявленных сортовыми характеристиками огурцов показателей, посев семян должен быть проведен по всем агротехническим правилам, но с учетом некоторых важных нюансов.
Подготовка семян
Магазинный посевной материал от хорошего производителя частенько поступает в продажу уже предварительно обработанным и хорошо подготовленным, обычно об этом сообщает надпись на пакетике. Никак специально готовить к посеву такие семена огурцов не нужно (обычно они окрашены производителем в яркие цвета), их сажают сразу сухими. Все остальные требуют предпосевной обработки, состоящей из таких последовательных манипуляций:
- Калибровка. Сначала отбраковывают самые мелкие, щуплые, поврежденные и ломанные экземпляры. Затем семена высыпают в емкость в подсоленой водой (на 0,5 л 10-15 г) на несколько минут. После интенсивного перемешивания годные для посева улягутся на дно, а малоперспективные останутся плавать на поверхности (их выбрасывают).
- Прогревание — процедура, способствующая формированию большего числа цветков с завязями (женских) на огурцах. Посевной материал выдерживают 2-3 часа в довольно горячей воде (+55…+60 °C).
- Протравливание. С целью профилактики от бактериальных и грибных инфекций огуречные семечки замачивают на полчаса в растворе фунгицида (Фитоспорин и пр.), марганцовки (1%), хлоргексидина.
- Замачивание. Чтобы семена огурцов быстрее взошли, они должны набухнуть. Для этого их вымачивают 11-13 часов растворе любого комплексного удобрения (нитроаммофоски и пр.) или погружают на сутки в раствор фитогормона или стимулятора роста (Гетероуаксин, Эпин и пр.).
- Закаливание. Посевной материал огурцов, предназначенный для открытого грунта, желательно подержать пару дней на нижней полке (для овощей и зелени) холодильника. Процедура повышает холодостойкость, активируя защитные врожденные системы зародышей.
- Проращивание. Ускорить вылезание ростков на грядке, а также заодно проверить всхожесть можно, поместив семена огурца промеж увлажненных ватных дисков или слоев ткани (марли). Спустя 2-3 суток показываются тонкие белые проростки. Посев в открытый грунт производят сразу же, не давая корешкам сильно вытягиваться (они очень нежные и хрупкие).
Семена огурцов ничем и никак не обработанные (сухие), которые прорастают подольше, сажают тогда, когда в открытом грунте еще удерживается реальная вероятность внезапного похолодания. Позже, при устоявшемся потеплении, высаживаются пророщенные семечки.
Огурцы в открытом грунте: схема посева
Высеянные без укрытия огурцы предполагают две принципиальные схемы размещения семян:
- Однострочная. Размещаются в одну линию (ленту) с отступом 15-20 см между посадочными ямками.
- Двухстрочная. Высеиваются в две параллельные линии, между которыми оставляют от 0,6 до 0,8 м в зависимости от сортовой принадлежности (габариты куста, скорость роста и пр.).
Посев огурцов в открытый грунт
Алгоритм посева таков:
- На грядках, заранее тщательно подготовленных, делают неглубокие лунки (3-4 см), следуя выбранной схеме.
- В устроенные на открытой грядке ямки выкладывают семена огурцов, при этом глубина их заделки даже в рыхлый грунт после посева не должна превышать 2-3 см.
- Присыпают рыхлым и измельченным питательным субстратом или перегноем.
- Поливают посеянные огурцы.
- Посевы накрывают агротканью, лучше двумя слоями, или полиэтиленом (только до того, как пробьются ростки.
Посев производится с запасом, рядышком всегда размещают 2-3 семечка. Лишние, наиболее слабые ростки потом срезают. Ни в коем случае не выдергивают сеянцы, чтобы не повредить нежные и хрупкие корешки остающихся. Огурцы терпеть не могут, когда вмешиваются в их корневую систему и потом долго болеют.
Уход после посева
Послепосевной уход за кустиками огурцов, развивающимися в открытом грунте, состоит в следующем:
- Регулярный и, что крайне важно, своевременный полив. Молоденькие саженцы на открытой грядке до бутонизации и цветения в среднем орошают дважды в неделю, если они посажены на легкой супесчаной земле, и одни раз — при посадке на глинистых почвах. Грунт должен промокнуть при этом на 10-12 см вглубь. Как только на огурцах появятся первые цветки, потребуется уже ежедневное увлажнение посадок. Обязательно учитывают выпадающие атмосферные осадки, если идут дожди, то дополнительно поливать грядки нет необходимости. Вода должна быть естественной «летней» температуры, обязательно отстоявшаяся, ни в коем случае не холодная колодезная или водопроводная. Полив огурцов производят, когда нет обжигающего солнца (утром или вечером), исключительно под корень, не допуская попадания жидкости на листовые пластинки.
- Рыхление и прополка. После качественного дождя или полива полагается рыхлить почву под растениями, чтобы там не спекалась твердая корка на поверхности, мешающая свободному доступу воздуха к корешкам. Но огурцы эту манипуляцию переносят не очень хорошо. Лучше сразу после вылезания всходов замульчировать посадки (3-4 см слой) газонной скошенной травой, опилками и пр. Междурядья в открытом грунте смело рыхлят довольно глубоко — на 15-20 см. Сорные травы сразу же выдергивают.
- Окучивание. Когда сеянцы огурцов нарастят по 4-5 полноценных листочков, их окучивают, подгребая землю под основание до семядольных листиков (но не засыпая их). Это стимулирует развитие дополнительных боковых корешков.
- Подкормка. Через полмесяца после посева огурцы подпитывают органикой (коровяк, травяной настой и т. п.) или минеральными комплексами (нитроаммофоска — 50 г на 10 л). Как только в открытом грунте начнется массовое цветение, используют на каждый м2: суперфосфат двойной — 15-20 г (можно простой), золу — 100-120 г или сернокислый калий — 20-25 г. Третий раз открытые посадки огурцов удобряют во время активного плодоношения, на этом этапе потребуются калийные добавки (например, калия монофосфат — 25-30 г или древесная зола — 150-180 г).
- Пасынкование. Необходимо своевременно выщипывать боковые отростки с плетей огурца и лишние завязи.
- Подвязывание. Если огурцы выращиваются не в горизонтальной плоскости (в расстил), а в вертикальной (на шпалере), то плетущиеся побеги в открытом грунте тоже следует подвязывать, фиксируя к опорной стойке.
Вырастить приемлемый урожай огурцов на ничем не защищенном открытом участке вовсе не сложнее и хлопотнее, чем в щадящих тепличных условиях. Четко придерживаясь нескольких немудреных правил при посеве, а также послепосадочном сезонном уходе, посчастливится получить вкусные доморощенные овощи лишь немногим позже.