Название перца Красный бык использовали две агрофирмы, обеспечивающие садоводов посадочным материалом. Селекционеры «Русского огорода» назвали так свой гибрид F1. А специалисты из не менее популярного «Гавриша» нарекли Красным быком сорт.
Причем в Госреестре прописан именно гибрид. С 2001 г он внесен в документ с пометкой F1 и рекомендован для защищенного грунта 3-й световой зоны. Это значит, что подходит для тепличного выращивания в Средней полосе, на Южном Урале, юге Восточной и Западной Сибири. Хотя жители южных краев успешно культивируют гибрид на открытых грядках.
Перец сорта Красный бык тоже выращивают в теплицах там, где климат посуровее, а в открытом грунте в Центральных регионах и на теплом юге. Многие характеристики обоих Красных быков приблизительно одинаковы, поэтому часто возникает путаница.
Предлагаем сравнительное описание перцев-тезок сорта и гибрида Красный бык.
Перец Красный бык: характеристика и описание сорта
Прежде всего речь идет именно о сладком перце, тот что принято называть болгарским. По названию ясно, что цвет плодов красный, а размеры внушительные. Что общего у сорта и гибрида, чем они отличаются, в чем преимущества одного или недостатки другого? Изучаем описание сорта и близнеца-гибрида перца Красный бык
Описание
Для наглядности – сравнительная таблица с основными параметрами овощной культуры от разных производителей.
Сравнивая основные параметры, садоводы убедятся, что принципиальный различий у сорта и гибрида Красный бык нет. Нюансы корректируются тщательным уходом, соблюдением агротехники и погодными условиями текущего сезона.
Характеристика
Если растения, дающие одноименные перцы, мало чем отличаются, то, может, плоды обладают принципиально разными характеристиками? За что садоводу зацепиться, глядя на предложения двух агрофирм. Характеристику перцев – гибрида и сорта –
Красный бык тоже удобнее сравнивать в таблице.
Перец сладкий Красный бык, выходит, не так уж отличается и по плодам. Контролируя количество завязей, садовод получит гигантские плоды хоть на сортовом, хоть на гибридном кусте. Любой из сравниваемых сладких перцев годится для всех видов переработки, фарширования, заморозки. Садоводы в отзывах частенько указывают, что сажают с расчетом на ранний урожай, чтобы летом обеспечить себя свежими овощами. А для заготовок выращивают более поздние перцы.
Для самых дотошных дачников сравним предложения фирм-производителей:
Таковы данные сайтов агрофирм на начало 2020-го (январь). Но многочисленные интернет-магазины предлагают посадочный материал с ценовой амплитудой от 15 до 130 руб.
Важно! Садоводы все чаще жалуются, а контролирующие органы констатируют факт: с каждым годом все больше фальсификатов на прилавках садово-огородных магазинов. Интернет-продажи тоже не гарантируют качества. Зная стоимость Красного быка на собственном ресурсе агрофирмы, следует понимать, что в несколько раз дешевле настоящий посадочный материал в рознице не будет.
Главное отличие, способное стать решающим, – это то, что с урожая от «Гавриша» собирают и заготавливают семена для следующего сезона. А из перцев, полученных от «Русского огорода», брать семечки для посадки бесполезно. Гибридные растения с пометкой F1 не дают достойного потомства: утрачивают те качества, за которые выбраны дачниками.
Достоинства и недостатки
Поскольку анализ общих и отличительных характеристик перца с названием Красный бык не выявил принципиальной разницы между сортом и гибридом, далее разделять их нет смысла. Обобщая информацию, выделим плюсы и минусы Красного быка по сравнению с другими наименованиями сладких перцев.
Достоинства:
- отличные вкусовые качества;
- крупноплодность;
- ранние сроки созревания;
- устойчивость к вредителям и болезням;
- великолепный товарный вид;
- урожайность;
- универсальное назначение;
- лежкость;
- транспортабельность.
Минусы Красного быка связаны только с особенностями куста:
- слишком сильнорослое растение со множеством огромных увесистых плодов редко выдерживает вес урожая без подвязки, опоры;
- Формирование куста. Для лучшего урожая и бережного ухода перечные кусты пасынкуют.
Ярко выраженный дисбаланс между плюсами и минусами объясняет популярность сладкого «болгарина» на садово-огородных участках.
Перец Красный бык: особенности выращивания
Чтобы добиться заявленной селекционерами урожайности, садоводы соблюдают следующие агротехнические требования:
- Предпосевная обработка посадочного материала. Протравливание в марганцовке или Фитоспорине укрепит иммунитет. Замачивание в «Эпине» или «Цирконе» повысит жизнеспособность и даст больше сил на формирование раскидистых мощных кустов.
- Перец Красный бык сеют на рассаду так, чтобы учесть неделю на всходы и дать сеянцам дозреть до двухмесячного возраста. То есть дату посева планируют за 75-80 суток до планируемого времени пересадки на открытую грядку или под укрытие.
- Перцы обязательно пикируют. Срок – пара настоящих листочков. Особенность – прищипывание корня на треть.
- Перед выносом на огород рекомендуют закалить сеянцы на свежем воздухе. Начинают «выгулы» за неделю до переезда на участок с пары часов. Чем ближе пересадка, тем дольше воздушные ванны. Особенно это важно для кустов, предназначенных для открытых грядок.
- Высадка строго по тому же уровню, что в рассадной емкости. Перцы не заглубляют подобно помидорам. Сильнорослые в перспективе кусты сажают не чаще, чем 4 шт. на метр посадочной площади.
- После пересадки, укоренения, адаптации, когда перец Красный бык пойдет в рост, центральный побег прищипывают, чтобы дать силы на вегетацию боковых побегов. В тоже время от земли до первого нижнего ветвления удаляют все нарастающие побеги.
- Опору в открытом грунте или подвязку в теплице делают сразу. Куст растет быстро, мощно – поддержка нужна весь период вегетации.
- Полив на открытых участках корректируется погодой. Когда жара с засухой, увлажняют посадки чаще, вплоть до ежедневных водных процедур. Если стоят дожди и прохладно, то стараются отвести излишки влаги, сооружая пленочные навесы над грядками.
- Тепличных Красных быков поливают по графику 2-3 раза за неделю, если жаркая погода, 1-2 при комфортной температуре.
- Подкормки Красному быку нужны в том же объеме, что и другим крупноплодным перцам. При виде первых бутонов дают калий с фосфором. Перцы благодарно отзываются на периодические органические подкормки: настои трав, золы.
- Собирают урожай зеленым, т.е. в стадии технической спелости. Перцы долежат, покраснеют. Ждать, когда плоды нальются цветом на кустах – сокращать урожайность. Ведь одно растение дает 20-25 перцев. Одновременно такое количество не наберет ни массы, ни цвета.
Перец сорта Красный бык завязывает плоды даже в середине сентября, поэтому, защитив кусты от ночного похолодания, садовод снимает урожай почти до заморозков. Гибридный тезка, заселенный в отапливаемую теплицу, значительно дольше цветет и плодоносит.
Болезни и вредители
Оба варианта Красного быка обладают могучим, бычьим, иммунитетом. Но даже сильные растения заболеют или сдадутся под натиском вредителей, если садовод пренебрегает агротехникой.
Причины болезней:
- Нарушение гигиены садоводства. Годами не вычищаемые от растительных остатков грядки, не обработанный хотя бы в конце сезона инструмент приводят к накоплению, распространению болезнетворных грибков, вирусов, бактерий.
- Нарушение севооборота. Если посадить перцы в тот же грунт, что уже выкормил томаты, картофель или баклажаны, то Красному быку не достанется питания, а опасные патогены после «родственников» накопятся в таком количестве, что справиться трудно.
- Если нет желания постоянно пропалывать грядки, садоводы мульчируют их толстым слоем срезанных сидератов или сорных трав, соломой или вымоченными в карбамиде опилками. Нет мульчи – полют, удаляя посторонние растения. Кроме перцев, на грядке могут расти только отталкивающие насекомых цветы (бархатцы, календула, пижма).
- Слишком часто высаженные перцы. Кустам Красного быка тесно, они давят друг друга. Результат – механические повреждения, плохая вентиляция (особенно актуально для теплиц).
Если к этим нарушениям агротехники добавить неблагоприятные погодные условия, то перцам угрожают:
- мучнистая роса;
- фитофтороз;
- табачная мозаика;
- различные виды гнилей.
Бороться с инфекциями сложно. Во время плодоношения эффективными, но агрессивными препаратами пользоваться нельзя. А щадящие народные или биопрепараты не всегда справляются, если болезнь запущена. Поэтому проще предупредить инфекцию.
Вредители портят растение, обгрызая листву, делая ходы в плодах. А главное – переносят болезни с пораженных кустов на здоровые.
Чаще других на перцах селятся:
- тля;
- клещи,
- белокрылки;
- трипсы.
Чтобы не допустить врага к кустам Красного быка, нужно:
- содержать грядки в чистоте;
- чаще осматривать кусты;
- для профилактики проливать перед посадкой землю горячей водой с марганцовкой;
- периодически обрабатывать перечник золой, настоем луково-чесночной шелухи.
Если же вредители попали на растения, то до цветения и плодоношения Красного быка применяют инсектициды, а лучше – инсектоакарициды. Но с появлением завязей переходят на биопрепараты, например, Фитоверм.
(3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...
