Посадка томатов в открытый грунт — едва ли не самый важный и основополагающий пункт во всем процессе выращивания этой суперпопулярной огородной культуры. Перемена места жительства всегда является громадным стрессом для растений. Задача опытного и умелого садовода — провести посадку грамотно и наименее травматично для маленьких саженцев.
- Выращивание томатов в открытом грунте: плюсы и минусы
- Посадка томатов в открытый грунт: сроки по регионам
- Подготовка рассады томатов к посадке
- Подготовка участка к посадке
- Посадка томатов в открытый грунт рассадой: схема
- Посадка томатов в открытый грунт: правильно пошагово
- Уход после высадки рассады в грунт
Выращивание томатов в открытом грунте: плюсы и минусы
Традиционно томаты культивируются двумя широкодоступными способами: в защищенном грунте и в открытом. Сейчас подавляющее количество овощеводов предпочитают первый, тепличный вариант. Однако второй, ранее повсеместно используемый нашими предками метод, но сейчас незаслуженно подзабытый, обладает некоторыми неоспоримыми преимуществами:
- Помидоры, выращенные под открытым солнцем, гораздо вкуснее, мясистее, плотнее и слаще.
- Себестоимость такой продукции намного ниже.
- Более закаленные в естественном содержании открытого грунта неприхотливые томаты болеют несколько реже, а атакам вредителей подвержены меньше.
- Возможности соблюдения на открытый участках севооборота и основных правил агротехники шире.
- Более простой уход, в частности, полив (когда идут дожди, поливать не нужно).
Но минусов, связанных с нахождением томатов под открытым небом и без всяческой защиты, тоже немало:
- Сильная зависимость от погодных условий. В неудачный год урожай может быть ничтожным и совсем не оправдать вложенных средств.
- В незащищенном грунте помидоры начинают поспевать приблизительно на 3-4 недели позже, чем в теплице.
- Более низкая, по сравнению с тепличной, урожайность.
- Необходимость укрытия при резком похолодании.
- Невозможность посадки (или при выращивании, по крайней мере, трудности) в открытый грунт на огороде высокорослых, в основном гибридных томатов-индетерминантов.
Посадка томатов в открытый грунт: сроки по регионам
Достигшую нужного возраста и размера томатную рассаду переселяют на грядку только тогда, когда минет опасность возврата неожиданных ночных заморозков. При резком и внезапном снижении температуры теплолюбивые помидоры быстро подмерзают, а потом погибают. Если их высадить в еще холодную почву, то они сразу же прекращают расти, впадают в некий анабиоз, а потом долго восстанавливаются. Это неизбежно плохо сказывается на будущем урожае.
Оптимальной считается температура земли, куда предстоит высаживать молоденькие томаты, не ниже +10…+12 °C (замер проводят на глубине порядка 15 см). При этом даже ночью воздух не должен остывать ниже +15…+17 °C. Страна наша большая, а климат в различных частях ее территории может сильно разниться. Потому нужные условия для проведения посадочных работ с помидорами создаются в разное время:
- На теплом юге на участок в открытый грунт плановая посадка томатов возможна раньше всех — уже в конце апреля.
- Сложные и переменчивые погодные условия широт северных позволяют заниматься высадкой помидорных кустов не ранее второй июньской недели.
- В открытый, безо всякого укрытия (и временного) грунт лишь в мае (во второй декаде) становится возможной и оправданной посадка томатов в центре России.
Подготовка рассады томатов к посадке
Чтобы саженцы томатов, перенесенные из благоприятных комнатных условий, побыстрее адаптировались и привыкли к уличной температуре, перед посадкой на выделенное им место в открытом грунте их необходимо закаливать. Приучать к прохладе рассаду нужно постепенно, начинают примерно за пару недель до предполагаемого дня проведения посадочных работ. Сначала в комнате, где находятся растения, приоткрывают форточку на четверть часа или выносят ящики на свежий воздух (балкон, сад, террасу, лоджию и пр.). Потом время нахождения на улице планомерно увеличивают, доведя его до 6-8 часов. Но уже за 4-5 дней до посадки рассада должна находиться на воздухе постоянно.
Для томатов, предназначенных для теплицы, основательная закалка не нужна. Достаточно просто незадолго до посадки на несколько градусов снизить температуру в помещении.
Подготовка участка к посадке
Поголовно все томаты любят, когда тепло и солнечно. Потому место для них должно быть открытым и хорошо освещаемым солнечными лучами, но при этом не продуваемом, а защищенным от холодных порывистых ветров. Заболоченные, низинные и сырые участки, а также те, где близко подходят подземные и родниковые воды, не годятся. Лучше всего для посадки помидор подходят рыхлые, проницаемые суглинки с очень незначительной или почти нейтральной кислотностью.
Подготовить место для томатов следует заранее (лучше с осени), но можно сделать это и за пару недель до высадки. Землю раскисляют (при необходимости) доломитовой мукой или пушонкой известковой. Тяжелые, плотные и глинистые грунты структурируют песком и торфом. Чересчур легкие, не удерживающие влагу супеси, обогащают перегноем и торфяно-глинистыми компонентами.
Участок глубоко (на полный штык лопаты) перекапывают, выбирая мусор, камни и ползучие корни сорных многолетников (осот, вьюнок и пр.). Попутно под перекопку нужно внести ряд удобрений (в среднем на каждый м2):
- двойной суперфосфат/простой суперфосфат — 20-25/40-50 г;
- перегной — 5-7 кг;
- сернокислый калий — 30-35 г.
Ускорить согревание земли на грядке можно, укрыв ее любым непрозрачным темным материалом (лучше черным). Сверху необходимо накинуть полиэтиленовую пленку, чтобы влага не испарялась так быстро и интенсивно.
Посадка томатов в открытый грунт рассадой: схема
Хаотично в открытый ничем незащищенный грунт даже хорошо подготовленные кустики томатов пересаживать нельзя, существуют определенные, рекомендуемые и проверенные схемы посадки. Порядок расположения помидор на грядке целиком зависит от сортовых особенностей имеющейся рассады (раскидистости, высокорослости и пр.), а также от способа формирования. Уличные растения нужно сажать таким образом, чтобы они хорошо проветривались и за ними было удобно осуществлять текущий уход.
Занимаясь посадкой на огороде в открытый грунт, между отдельными томатами оставляют регламентированные расстояния, зависящие от будущей габаритности взрослого куста. Высокорослые разновидности, требующие больше пространства, размещают не ближе 0,5-0,7 м друг от друга. При этом оставляют техническое междурядье порядка 0,8-0,9 м. Обязательно учитывают то, во сколько стеблей будет сформирован куст. Помидоры, плодоносящие на 2-3 побегах, занимают гораздо большую площадь.
Посадка более миниатюрных низкорослых томатов, а именно такие сорта для открытого грунта подходят больше, проводится плотнее. Помидоры сажают примерно через 0,2-0,4 м, не забывая выдерживать между отдельными рядами не менее 0,5 м (иначе ухаживать за культурой будет крайне неудобно). Чаще всего на незащищенной грядке растения располагают традиционным ленточным способом (между кустами — 0,4-0,5 м, между рядами — 0,5-0,6 м) или сдвоенными рядами (томаты высаживают по диагонали в шахматном порядке на полуметровой полосе, междурядья делают около 0,8 м).
Посадка томатов в открытый грунт: правильно пошагово
Независимо от сорта подрощенных томатов и предпочтенного способа посадки, технологически в открытом грунте посадочно-пересадочные работы будут практически одинаковыми. Алгоритм действий такой:
- Выкапывают посадочные лунки (20*20 см) на нужном расстоянии (в зависимости от сорта).
- На дно ямки перед посадкой вносят 0,2-0,3 кг компоста или перегноя, 30-40 г золы древесной и 15-20 г любого минерального комплекса (специализированного для томатов или просто нитроаммофоски и пр.).
- Лунку заполняют водой и дожидаются полного впитывания жидкости.
- Саженец осторожно достают из емкости, минимально тревожа почвенный ком.
- Устанавливают томат в середину лунки. Если сорт высокий, то сразу втыкают опору, чтобы в дальнейшем не тревожить корневую систему растения.
- Все оставшиеся пустоты послойно заполняют землей, хорошенько уплотняя руками. Стебель томата при посадке заглубляют, оставляя над поверхностью порядка 15-20 см. Если есть опора, то сразу фиксируют к ней.
- Обильно проливают.
- Прикустовую зону мульчируют нетканым материалом или сыпучими природными компонентами (скошенная трава, мелкопорезанные сорняки, перегной и пр.).
Переросшую и чрезмерно вытянувшуюся рассаду очень желательно заглублять сильнее. Ее можно уложить плашмя в удлиненную ямку или аккуратно свернуть по спирали в расширенную лунку.
Большинство дачников предпочитают при посадке любых томатов как в открытый, так и в закрытый грунт в лунку закладывать различную органику. В ход идут всевозможные остатки: банановая кожура, шелуха чеснока или лука, перепревшие сорняки и даже рыбные отходы или мелкая рыбка (как источник фосфора).
Уход после высадки рассады в грунт
Важно не только правильно подгадывать время и соблюдать технологию посадки подрощенных томатов на участок, но и в последующем грамотно ухаживать за растениями в открытом грунте. Послепосадочный уход за помидорными грядками заключается в следующем:
- Регулярный полив по мере просыхания почвы. В среднем при отсутствии естественных осадков томаты поливают пару раз в неделю, расходуя 5-7 л на каждый взрослый куст. Земля должна промокнуть минимум на 35-40 см вглубь. Если дожди идут регулярно, то увлажняют реже или не делают этого вовсе. Полного пересыхания (до рассыпчатого состояния) земли допускать нельзя, так как при этом опадают цветы, а также уже завязавшиеся плодики. Низкорослые сорта томатов прекращают увлажнять, как только начнут созревать плоды (чтобы они не потрескались). Высокорослые продолжают поливать, потому как урожай на них поспевает не так дружно.
- Прополка и рыхление. Сорняки нужно регулярно выдирать, чтобы они не отнимали у культурных томатов дефицитные питательные вещества. Грунт под кустами рыхлить (на 1,5-2 см, не глубже) после каждого качественного полива и дождя во избежание спекания препятствующей поступлению воздуха к корням почвенной корки.
- Подвязка. Высокие индетерминантные сорта обязательно фиксируют к какой-либо опоре, чтобы стебли не гнулись и не ломались от ветра или под тяжестью формирующихся плодов. Если нужно, подвязывают каждую плодовую кисть.
- Пасынкование. Штамбовые разновидности томатов не пасынкуют. У всех остальных (особенно высокорослых индетерминантных) своевременно, не давая им отрастать более 5 см, выщипывают боковые отростки. Формируют крону, оставляя не более 1-2 главных стеблей (основной и один боковой).
- Подкормки. Впервые переселенные томаты в открытом грунте подпитывают лишь спустя пару-тройку недель после посадки. В этот период для наращивания вегетативной массы потребуются азотистые удобрения (коровяк, мочевина, помет птичий и пр.). С началом цветения долю азота уменьшают, добавляя фосфор и калий (соли калия, суперфосфат — по 10-15 г на куст). В дальнейшем помидоры подкармливают раза два в месяц, используя специализированные томатные комплексы, содержащие полный состав минералов.
В открытый грунт помидоры сажать ничуть не сложнее, чем в теплицу или парниковую конструкцию. Технология посадки хоть и проста, но требует неукоснительного соблюдения некоторых рабочих нюансов. Выполнив все необходимые условия в процессе посадочных мероприятий и заботливо ухаживая за растениями, удастся получить очень приличный урожай томатов даже на незащищенной грядке.