Томат Розовый спам — необычный розовоплодный помидор-гибрид — потомок знакомого, классического и старинного Бычьего сердца. Хорошая проверенная наследственность, а также значительно улучшенные вкусовые и потребительские свойства вывели его в ряд невероятно популярных и интересных сортов.
Томат Розовый спам: характеристика и описание сорта
Официально томат сравнительно молодого сорта Розовый спам вписан в российский Госреестр только в 2010 году, он считается результатом деятельности ученых-селекционеров московской агрокомпании «Семко-Юниор». Свои наилучшие качества томат проявляет при культивировании под защитным пленочным укрытием, а также в стеклянных и поликарбонатных в теплицах. В южных широтах возможно высаживание и в незащищенный грунт.
Однако рекомендацию к выращиванию этот помидор имеет не во всех регионах нашей страны. Томат Розовый спам будет максимально полно соответствовать заявленным характеристикам только в европейской части России, включая северные области. В более суровом и непредсказуемом уральском или сибирском климате сорт проявляет себя не с самой лучшей стороны и способен разочаровать, не оправдав ожиданий.
Розовый спам предназначен для выращивания в личных приусадебных и небольших фермерских хозяйствах.
Описание
Специфику роста, которая является индетерминантной (безостановочной), Розовый спам законно унаследовал от своего именитого прародителя. Кусты его такие же сильнорослые, в тепличных условия основной стебель развивается ввысь неограниченно. При посадке на открытом месте рост обычно останавливается на полутора метрах. Однако специфика этого процесса напрямую зависит от температуры окружающей среды, ведь уже при +15 °C развитие томата приостанавливается.
Томат Розовый спам, согласно имеющемуся официальному госреестровому описанию, относится к крупноплодным, но рано созревающим гибридным формам. Заявленный срок вызревания от полноценных всходов — порядка 99 суток. Это средней кустистости растение с обычными простыми помидорными листьями привычной зеленой расцветки. Соцветия тоже простые, самое первое из них завязывается за 7-9 листом. В дальнейшем цветочные кисти образуются через каждые три листка.
В одной грозди Розового спама формируется не менее 7-9 помидорных завязей. Плод имеет характерную, полученную от Бычьего сердца, седцевидную форму. Невызревший овощ светло-зеленоватого цвета, спелый же становится равномерно малиново-розовым, без привычного затемнения у места подсоединения плодоножки. Внутренняя мякоть очень ароматная, сладковатая, сочная и плотновато-мясистая. Гнезд (семенных камер) — от 6 штук и более. Кожица гладкая, блестящая и нарядная, тонкая, но при этом достаточно прочная.
Индивидуальные вкусовые качества, присущие томату Розовый спам, профессиональные эксперты и дегустаторы расценивают очень высоко — на пятерку (отличная оценка).
Характеристика
Вес одного помидора сорта Розовый спам Госреестр определяет в районе 190 г. Однако по отзывам некоторые экземпляры вырастают и до 500 г. Сорт позиционируется как салатный, исключительно для быстрого потребления в пищу в свежем виде. Однако собранные слегка недозрелые плоды (молочной спелости) успешно используются на переработку (соки, паста и пр.) и для домашней консервации (всевозможные салаты, лечо и пр.).
Селекционерами также выведен сорт-побратим Розового спама F1 — Оранжевый спам, томат, имеющий схожие характеристики, но разительно отличающийся желтовато-оранжевым окрасом.
Урожайность
Официально заявленная урожайность (товарная), отмеченная в официальных документах, томата Розовый спам — до 25,6 кг с каждого м2. В среднем на одном кусту полноценно вызревает порядка 5-6 плодовых кистей, общий вес каждой из которых около 0,8-1 кг.
При размещении Розового спама на незащищенном и открытом участке собранный урожай будет вдвое меньше.
Достоинства и недостатки
Согласно имеющимся отзывам, для помидорного сорта Розовый спам выделяются следующие положительные качества, обуславливающие его востребованность:
- стабильная урожайность (даже не при самых благоприятных погодных обстоятельствах);
- ранние сроки созревания (порядка 95-100 суток);
- способность к быстрому дозариванию в квартирных и домашних условиях;
- прочная шкурка, не позволяющая плодам растрескиваться (только перезрелые томаты трескаются);
- продолжительный период плодоношения с поэтапным созреванием помидоров;
- отличный вкус и приятная по ощущениям мякоть томата;
- высокий процент завязываемости (мало пустоцвета);
- повышенная устойчивость, заявленная в Госреерстре, к ряду патологий (кладоспориоз, табачная мозаика и пр.).
Однако наряду с большим количеством достойных моментов томата Розовый спам, существуют и недостатки, которые нельзя не упомянуть для объективности при описании этого сорта:
- плоды хранятся совсем недолго — низкая лежкость;
- поскольку кусты раскидистые и высокорослые, то их приходится регулярно подвязывать к опоре в течение всего срока вегетации;
- необходимость формирования кроны томата и постоянного пасынкования;
- наличие иммунитета не ко всем распространенным помидорным болезням (в частности, к фитофторозу);
- довольно сложная и требовательная агротехника;
- возможность получения высокого урожая томатов только в щадящих тепличных условиях.
Нельзя допускать перезревания помидоров Розовый спам, так как это крайне негативно сказывается на их вкусовых качествах. Собирать плоды нужно вовремя.
Томат Розовый спам: особенности выращивания
Полноценное развитие и максимальная отдача томата Розовый спам F1 во многом определяются конкретными условиями выращивания. Для этого сорта, имеющего гибридное происхождение, рассадный способ считается наиболее приемлемым. Качественная и здоровая рассада будет залогом отличного урожая.
Посевные мероприятия проводят ориентировочно за 55-60 суток до дня переселения на участок, именно этот срок считается достаточным для готовности помидорных саженцев. В зависимости от конкретного региона период работ с посевом Розового спама растягивается с первой мартовской недели и до середины апреля. Для начала нужно приобрести качественные семена от надежного производителя, затем соответствующим образом их подготовить:
- протравить в растворе Фитоспорина, перманганата калия, бордоской смеси и пр. (следуя инструкции);
- прополоскать в воде, смывая остатки дезинфицирующего средства;
- подержать требуемое время (по инструкции) в любом стимуляторе роста или фитогормона (Циркон, Корневин, медовая вода и пр.);
- разложить на плоской поверхности для подсушивания.
Поскольку сорт Розовый спам гибридный, то самим семена собирать смысла не имеет — родительские качества новые растения не сохранят.
Вырастить крепкую рассаду возможно только в хорошем плодородном грунте. Купить готовую почвосмесь можно в любом садоводческом магазине или на рынке (сгодится любой универсальный рассадный состав). Однако лучше приготовить субстрат самостоятельно, используя землю с того же участка, где будет произрастать Розовый спам. В него добавляют равное количество крупного песка и низинного торфа, а также немного древесного угля для обеззараживания.
Замешанную почвенную смесь предварительно обязательно дезинфицируют, пролив кипятком или раствором марганцовки (крепким), прожарив в микроволновке или духовке, пропарив или проморозив.
Семенной материал равномерно распределяют по поверхности немного уплотненного субстрата, выдерживая между отдельными экземплярами не менее 2-2,5 см. Затем присыпают питательной почвосмесью (просеянной), опрыскивают тепловатой водой из распылителя и накрывают прозрачной крышкой, создавая тепличные условия внутри (пленка, стекло, пропускающий свет пластик и пр.). Если температура там, где стоят емкости с сеянцами Розового спама около +25 °C, то всходы пробьются уже через неделю. Тогда защитную крышу можно снять, а контейнеры переставить в хорошо освещенное место.
Поскольку томат Розовый спам характеризуется большой силой роста, причем с самых первых дней жизни, то сеянцы пикируют очень рано. Буквально после формирования первого же полноценного листка растеньица распределяют по индивидуальным горшкам или стаканчикам объемом не менее 0,5 л. Можно провести этот процесс в два этапа, рассадив их сначала в меньшие емкости, а спустя 2-3 недели предоставить им более просторное жилье. Дальнейший уход за рассадой Розового спама стандартный: полив, рыхление, внесение подкормок и предпересадочная закалка.
Когда опасность возврата внезапных весенних заморозков минет окончательно, саженцы перемещают на предназначенное для них постоянное место на участке. Обычно это время приходится на май (южные регионы) и начало июня (северные области). При выращивании в защищенном грунте (под пленкой или в теплице) высадку Розового спама проводят на пару недель раньше. Рекомендуемая схема посадки (3 куста на м2) — 0,4*0,7 м. Сразу же все кусты необходимо зафиксировать, привязав к шпалере или опоре. Формируют этот сорт томата в 1-2 стебля, безжалостно убирая все остальные отростки.
Дальнейший уход состоит из таких мероприятий:
- Полив. Минимум дважды в неделю. Рыхление с целью разбивания земляного спекшегося наста, мешающего свободной циркуляции воздуха.
- Прополка. Сорные травы нужно вовремя вырывать.
- Мульчирование. В пристовольном круге укладывают скошенную и порезанную траву, перегной и пр.
- Окучивание. Для стимулирования дополнительных боковых корней под основание томата нагребают кучу земли (15-20 см).
- Подкормки. Каждые две недели вносят удобрения (поочередно органику с минеральными), стараясь совместить с поливом.
- Подвязка. Длинные стебли томата периодически по мере роста подвязывают, не давая им упасть.
- Пасынкование. Все боковые ростки (пасынки), идущие от ствола, нужно своевременно обрывать.
- Нормировка завязи томата. Рекомендуется оставлять в кисти по 4-5 формирующихся плодов, остальные удалять. Тогда оставшиеся будут ровнее и крупнее.
- Прищипывание. В конце лета вытягивание куста Розового спама вверх останавливают, прищипнув макушку томата на нужной высоте.
- Профилактические обработки. Используют системные фунгициды (ХОМ, Ридомил и пр.).
Во время завязывания и роста плодов химическими препаратами для опрыскивания наземной части Розового спама пользоваться уже нельзя.
Томат Розовый спам импонирует далеко не всем, ведь его плоды кажутся недоспелыми. К тому же прихотливость этого сорта тоже вызывает некоторые опасения у не слишком опытных огородников. Однако приложив совсем немного усилий и точно следуя правилам агротехники, удастся получить приличный урожай этих необыкновенно вкусных и запашистых помидоров.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
