Как справиться с оидимумом на винограде

Грибковые заболевания — бич огородных и садовых культур. Борьба с ними — одно из самых важных мероприятий агротехники, иначе можно остаться без урожая. Оидиум на винограде приносит большой экономический ущерб во всех странах, где выращивается эта культура, заставляя садоводов проводить неоднократные обработки плантаций. Болезнь вредит не только созревающим ягодам: поражая побеги, она препятствует их вызреванию, что отрицательно сказывается на морозостойкости.

Оидиум на винограде

Оидиум – болезнь винограда, иначе мучнистая роса, повреждает все его части. При благоприятных для ее развития условиях первые признаки заболевания можно заметить уже в начале вегетации.

Признаки поражения

Как выглядит оидиум на винограде? От заражения до появления признаков поражения проходит от 7 до 14 дней. Первые симптомы заболевания видны на верхней стороне листовой пластинки: на ней появляются желтоватые пятна, покрытые  нежным белым налетом с сероватым оттенком. Оидиум на листьях винограда приводит к их некрозу, они деформируются, отмирают, но не опадают. Инфекция распространяется на побеги, на них появляются светло бурые пятна в виде точек — некроз, покрытые светлым налетом, рост их замедляется, листья отрастают курчавые. Если болезнь развилась рано, цветы опадают, зеленые ягоды деформируются, засыхают. При более позднем заражении они покрываются серо-белым налетом, некроз разрушает ткани, семена обнажаются.

Когда инфицирование произошло в поздние сроки, ягоды не трескаются — на них появляется паутиновидный налет лучистой структуры. Полученные повреждения становятся воротами для других инфекций: различных видов гнили.

Совет! Чтобы отличить оидиум от мильдью, достаточно посмотреть на листовые пластинки: настоящая мучнистая роса всегда поражает их сверху, а мильдью начинается с изнанки листа.

Эффективно бороться с грибковым поражением проще, если есть понимание того, что происходит на каждой стадии развития болезни.

Описание заболевания

Мучнистую росу завезли из Северной Америки вместе с посадочным материалом. Грибок хорошо себя почувствовал в новых условиях и начал поражать виноградники в европейских странах, расширяя свой ареал. Он репродуцируется двумя путями:

• с образованием половых спор — телеморфная фаза, поэтому и относится к аскомицетам;
• вегетативным формированием спор — анаморфная фаза.

Именно сочетание этих двух путей размножения делает Oidium таким устойчивым. Грибок способен зимовать в виде грибницы на ветках и в почках. Из них весной появляются так называемые «флаговые» побеги, полностью покрытые мицелием.

Совет! Осенью нужно убирать из-под кустов все органические остатки – на них может находиться грибок.

С наступлением весны гифы — тонкие разветвленные нити мицелия-грибницы начинают развиваться. Именно в это время на молодых листочках можно заметить первые признаки заболевания — пятна, состоящие из налета мицелия. На них во множестве образуются конидии, которые легко разносятся воздушными потоками, провоцируя новое заражение. Каждая  волна конидий созревает за 4-12 дней, в зависимости от погодных условий.

Оидиум на винограде: причины появления

Причина — заражение возбудителем. Конидии  — бесполые споры, очень устойчивы. Они способны существовать в широком диапазоне влажности — 25-100 % и температуры — 5-40 градусов тепла. Прорастая, они образуют новую грибницу, которая, в свою очередь, дает гифы, распространяя заражение.

Оптимальная температура для прорастания спор от 16 до 25 градусов, а влажность  — порядка 70-95%. Сочетание жары выше 30 градусов и сухого воздуха, влажность которого менее 40% приводит к гибели конидий. Поэтому сухие ветра на виноградниках — благо, они прекращают распространение заболевания.

Совет! При поливе нужно не создавать условий с повышенной влажностью воздуха, мульчируя почву сухим грунтом, чтобы влага не испарялась.

Быстрое распространение заболевания провоцируют следующие условия:

• загущенные посадки — они поддерживают высокую влажность воздуха;
• неправильно выбранное место — на берегу водоема или в низине;
• зараженный посадочный материал;
• не соблюдение агротехники.

Над погодой мы не властны, поэтому даже при правильной посадке часто создаются условия, способствующие распространению заболевания. Защита винограда от оидиума — обязательное мероприятие для каждого виноградаря.

Оидиум на винограде: меры борьбы и лечение

Если появился оидиум на винограде, предпринимают меры комплексной борьбы:

• агротехнические мероприятия: прореживают куст и убирают все сухие листья и побеги, в первую очередь флаговые, временно прекращают подкормки, поскольку больное растение не в состоянии усваивать питание;
• химические препараты – эффективны, действуют долго;
• народные средства – помогают на начальной стадии болезни.

Когда лечение начато вовремя и проводится систематически, потерь урожая удается избежать.

Препараты от оидиума на винограде

Если первые признаки заболевания появились в начале вегетации — у виноградаря достаточно времени, чтобы принять все необходимые меры. Когда оидиум на винограде обнаружен в период созревания ягод, все намного сложнее — период ожидания у многих химических препаратов достаточно длительный. Независимо от того, чем собираются лечить виноградную лозу, соблюдают общие правила обработки:

• опрыскивание всех частей растений проводят обильно, не забывая об изнанке листьев;
• действующие вещества чередуют, иначе может возникнуть привыкание;
• обработки соотносят с волнами созревания конидий — раз в 7-14 дней, для биологических и контактных средств этот срок короче, а для системных химических препаратов — длиннее;
• при выборе препарата учитывают срок его ожидания.

Первым «лекарством» от оидиума была сера. Ею пользуются и сейчас, но ограниченно: она переходит в газовую, смертельную для грибков фазу, при температуре выше 18 градусов. Если наступила жара и градусник показывает выше 30, на листьях могут появиться ожоги.

Старинный способ опудривание порошком серы, смешанным с золой сейчас используют нечасто. На смену пришли препараты, содержащие действующее вещество в виде водно-диспергируемых гранул:

• «Кумулус ДФ» — контактный пестицид, первую обработку проводят при появлении признаков заболевания последующие две с интервалом в 10 дней;
• «Микротиол Специаль» — относится к контактным пестицидам, можно провести до 6 обработок с интервалом в 10 дней;
• «Тиовит Джет» — проводят до 6 обработок с тем же временным интервалом.

Препараты с содержанием серы обладают акарицидным действием, имеют 3 класс опасности для человека и мало опасны для пчел, не вызывают резистентности, но имеют короткий защитный период — до 10 дней, так как все они контактные и легко смываются дождями.

Совет! Для обработки плантаций препаратами с содержанием серы выбирают раннее утро, вечер или пасмурный день.

Когда погодные условия способствуют быстрому распространению оидиума на винограде, чем обрабатывать кусты в этом случае?  Если для  опрыскивания средствами, содержащими серу температура на улице слишком высокая, или, наоборот, пониженная, приходится прибегать к  другим препаратам  против оидиума на винограде.

Фунгициды на основе триазолов:

• «Скор» — это лекарство действует системно-контактно, допускаются 4 обработки с интервалом в 10 дней, аналоги — «Хранитель», «Чистоцвет», «Раек»;
• «Медея» — действие Дифеноконазола в системно-контактном фунгициде подкреплено Флутриафолом, препарат укрепляет иммунитет растений, плантации можно обрабатывать до 4 раз;
• «Байлетон», «Привент», «Байзафон», «Байтан», «Триадимефон» — синонимы одного и того же препарата, он действует системно, наиболее эффективен в начале заболевания;
• «Топаз» — проводится до 4 обработок, срок ожидания 3 недели;
• «Фалькон» — эффективен при многих заболеваниях, в том числе от оидиума на винограде, содержит сразу три действующих вещества, класс опасности 2, срок ожидания 40 дней, можно проводить 4 обработки;
• «Универсал» — системный фунгицид с быстрым стоп эффектом, предназначен исключительно для винограда, допускается до 4 обработок, срок ожидания 35 дней;
• «Ревус Топ» — с двумя действующими веществами и высокой лечебной активностью, устойчив к дождю, класс опасности — 3;
• «Тилт» — препарат на основе Пропиконазола системного действия с широким спектром  фунгицидной активности;
• «Титул 390» — действующее вещество то же что и в предыдущем препарате, но его концентрация выше, проводится до 6 обработок, срок ожидания — месяц;
• «Импакт» — препарат с длительным профилактическим действием количество обработок на винограде — 4, срок ожидания — месяц.

Фунгицид на основе бензимидазолов «Топсин-М» и его аналоги — «Тиома», «Тиофен» обладают системно контактным действием и стоп эффектом в течение суток.

Фунгициды на основе стробилуринов:

• «Кабрио топ» — двухкомпонентный пестицид системно-контактного действия, достаточно 2 обработок плантации, срок ожидания — 2 месяца;
• «Коллис» — тоже двухкомпонентный препарат, эффективен даже при сильном заражении, не влияет на вкус приготовленного из винограда вина, допускается до 3 обработок, срок ожидания — месяц;
• «Беллис» и «Сигнум» — препараты с одинаковым составом, но разной концентрацией веществ, механизм их действия также отличается;
• «Квадрис» — эффективен не только от оидиума, но и от милдью, количество обработок — 2, срок ожидания — 25 дней;
• «Строби» — действует на оидиум и милдью, применяется совместно с другими фунгицидами, чтобы не формировалась резистентность, допускается до 3 обработок, срок ожидания короткий — всего 10 дней, аналогично действуют «Стробитек» и «Гарден».

Существует фунгициды на основе других действующих веществ:

• «Талендо» и его аналог «Талиус» — действуют контактно, за сезон проводят четыре опрыскивания, срок ожидания — месяц;
• «Вивандо» — системный пестицид, не дает перекрестной резистенции с другими фунгицидами, обладает уникальными механизмом распределения действующего вещества, поэтому обладает оптимальной защитой, за сезон можно проводить до 3 опрыскиваний, срок ожидания — 10 дней;
• «Луна Транквилити» — защищает виноград не только от оидиума, но и от серой гнили, количество обработок за сезон — до 4, срок ожидания — 3 недели.

Совет! Обработки разными препаратами нужно чередовать, чтобы у возбудителя оидимума не сформировалась резистентность.

Для тех, кому не по душе «химия» на винограднике, созданы биопрепараты:

• «Алирин-Б» — обладает системно-контактным действием, за сезон проводится до 3 обработок, срока ожидания нет;
• «Бактофит» — действует контактно, за сезон плантации можно опрыскать до 5 раз, срок ожидания — 1 день;
• «Баксис» — биофунгицид сплошного действия: хорошо справляется с грибковыми и бактериальными болезнями, за сезон опрыскивают дважды, срока ожидания нет;
• «Витаплан» имеет низкий класс опасности — 4, за сезон можно провести до 4 обработок, урожай собирают уже на следующий день;
• «Планриз» и его аналог «Ризоплан» — класс опасности — 4, во время вегетации можно провести до 8 опрыскиваний, срока ожидания нет;
• «Споробактерин» — эффективен против грибковых и бактериальных болезней, поднимает иммунитет растений, используется для лечения человека в качестве пробиотика, поэтому совершенно безопасен, можно использовать в течение всего сезона вегетации;
• «Фитоспорин» — препарат на основе сенной палочки, не только уничтожает грибковую инфекцию, но и оздоравливает растения, наиболее эффективен на начальной стадии заболевания;
• «Гаупсин» — не только уничтожает возбудителей заболеваний, но и борется с вредителями, можно пользоваться в течение всего сезона вегетации, опрыскивая виноград каждые 15 дней, срока ожидания не имеет.

Совет! Большинство биопрепаратов обладает контактным действием, поэтому смывается дождем, обработку проводят в сухую погоду.

Биопрепараты чаще используют в профилактических, а не лечебных целях, поскольку эффективность их ниже

Календарь обработок

Борьба с оидиумом на винограде включает 7 основных обработок. Если это заболевание — частый гость на плантации, начинать с ним борьбу нужно уже в фазе распускания почек, применяя препараты триазоловой группы. Дальнейшая схема обработок выглядит следующим образом:

• второй раз обрабатывают, когда приросты достигли длины 10 см, и на них появилось от 3 до 6 листьев, в это время применяют серосодержащие препараты или фунгицид «Вивандо»;
• 3 обработка приурочена к моменту, когда прирост составит 15 см, препараты те же;
• перед цветением следует четвертая обработка: к «Вивандо» или «Строби» добавляют средства от милдью;
• когда виноград отцвел, проводит 5 обработку, используя препараты системного действия с длительным периодом защиты;
• 6 обработку проводят, когда формируются и растут ягоды;
• 7 обработка — когда они смыкаются в грозди.

Совет! Если ситуация с оидимумом продолжает оставаться неблагополучной, могут потребоваться дополнительные обработки.

Народные средства борьбы

Многие огородники с успехом применяют народные методы борьбы с оидиумом, когда заболевание только заявило о себе. Важно правильно приготовить  и применить состав. Чем опрыскать виноград от оидиума?

• Неплохое средство от мучнистой росы — настой прелого сена или коровяка в воде, разведенный в пропорции 1:3.После трехдневного настаивания его процеживают, разбавляют водой в три раза, а через 3 часа проводят опрыскивание.
• 5 г марганцовки разводят в 10 л воды.
• 40 г кальцинированной соды растворяют в ведре воды емкостью 10 л.
• Настаивают 1 кг золы в 10 л теплой воды не менее 5 дней, ежедневно перемешивая раствор. Хорошо процеживают и применяют.
• Неплохо борется с мучнистой росой вытяжка из чеснока: 150г размолотых головок хорошо перемешивают в 10 литровом ведре воды. Раствор сразу же готов к опрыскиванию, нужно его только процедить. Для закрепления эффекта обработку повторяют спустя 5 дней.
• Хорошо помогает от оидиума опрыскивание сывороткой, получаемой после отцеживания творога или скисшим молоком.
• Сухой хвощ в количестве 100 г кипятят в 5 л воды, настаивают половину суток и процеживают.
• Килограмм хлебных корочек помещают в 10-ти литровое ведро воды, прибавляют пару столовых ложек сахара и после пятидневного брожения процеживают.

Совет! Любой раствор будет при опрыскивании лучше прилипать к листьям, если к нему добавить хозяйственного, можно зеленого мыла: на 5 л 40 г.

Профилактические меры

Любую болезнь лучше предупредить, чем лечить. Существуют профилактические меры и от оидиума:

• борьба с заболеванием проводится комплексно, с использованием всех доступных средств;
• не забывают о зеленых операциях для лучшего проветривания куста;
• соблюдают график опрыскивания, начиная с самой первой обработки;
• чередуют системные препараты, чтобы не формировалась резистентность;
• разрыв между обработками препаратами с содержанием серы не должен превышать недели;
• выбирают для посадки только солнечное место — в тени болезнь развивается быстрее;
• используют для зимнего укрытия землю — почвенные сапрофитные грибы и бактерии снижают инфекционный фон.

 Совет! Последние научные данные говорят о том, что профилактические обработки побегов и почвы  железным или медным купоросом перед зимним укрытием не дают эффекта, поскольку возбудитель зимует внутри почвы, побегов и почек.

Сорта винограда, устойчивые к оидиуму

Сортов винограда, иммунных к оидимуму не существует. Но поражаются им не все они одинаково. Наиболее устойчивы — сорта американской селекции и гибриды, полученные с их участием: прибалтийские Юодупе и Супага, сидлисы, Марс, Венус. Хорошо зарекомендовали себя: Агат, Восторг, Запорожский кишмиш, Виктория, Тимур, Талисман, Юбилей херсонского дачника.

В слабой степени поражаются грозди при здоровых побегах и листьях у  Восторга красного, Подарка Украине, Розового Тимура, Русбола улучшенного, Сашеньки, Кармакода.

В 2019 году испанские селекционеры представили новые сорта с высокой устойчивостью к грибковым болезням и хорошей урожайностью: Итумфифтин с красными ягодами, Итумсевентин — с белыми и еще 15 перспективных сортов.

(Пока оценок нет)

Загрузка...