Невзирая на то, что некогда репа почиталась как еда для небогатых и была не самой востребованной культурой, в определённый момент она обрела «признание» и стала употребляться даже на роскошных банкетах и светских ужинах. На сегодняшний день выращивание репы является неотъемлемой частью дачного дела, а на обеденном столе ей отводится особое место, как богатому на витамины и достаточно вкусному плоду. Репа просто насыщена витаминами групп С и В, а также фосфором, железом, кальцием и калием, которые так превосходно поддерживают иммунную систему и общее здоровье организма.
Выбор грунта и места для посадки
Самыми плодотворными для выращивания репы и ухода за ней являются лёгкие типы почвы. Ими могут выступать как торфяники, так и суглинки или супесчаники. Но также можно производить выращивание и на традиционном чернозёме. Самое главное – это насытить грунт удобрениями и своевременно его нейтрализовать, если показатель кислотности увеличен. Хорошим решением в такой ситуации будет известкование или подкормка золой – около 140-160 грамм на м2.
Для посадки репы выбирается, как правило, тёплый и прямой участок, не подверженный сквознякам и частому затенению. Но даже при условии посадки в том месте, которое удобно именно дачнику, особо на общей урожайности это не скажется – 5-7% потерь. Также стоит отметить то, что не рекомендуется выращивать данный корнеплод на тех участках почвы, где в предыдущем году растились сорта капустных – такой подход снижает урожайность, так как у всех представителей семейства крестоцветных общие болезни и вредители.
Посадка семян
Для выращивания ранней репы семена сажают в последнюю неделю апреля или в первую неделю мая. Главное условие – немного прогретая почва. Если же корнеплод растится для хранения в зимний период, то процедура посадки производится в первой половине июня.
Перед непосредственной посадкой грунт необходимо распушить, но сразу же и чуточку укатать. На участке делаются мелкие, около 2-3 см. бороздки, в рядовом порядке через 20-25 см. Сеются семена не сильно плотно, по 2 штуки на каждый сантиметр. В том случае, когда семена очень мелкие, сеять можно методом балласта, смешивая их с песочной массой. После посева грядки покрывают перегноем, а через 3-4 дня мульчируют золой.
Уход за ростками
При весеннем посеве ростки репы совершенно не страдают от окружающей температуры. Для нормального прорастания и развития им достаточно всего лишь +1+4 градуса.
Самыми подходящими условиями для юных всходов являются мягкая погода, прямые лучи солнца и отсутствие затемнений, то есть выращивание на открытой почве.
Нельзя забывать и про прореживание – первую процедуру нужно произвести уже в стадии формирования нескольких натуральных листов. Прореживание выполняется так, чтобы между ростками оставалось 4-5 см. пустого пространства. Следующее прореживание осуществляется через 16-20 дней, когда из грядки удаляются все нездоровые и неокрепшие растения, оставляя в посадке более сильные, с пропусками между растениями до 10 см.
Обрабатывание грунта и подкормка удобрениями
Выращивание и уход за юной репой предполагает также и обработку грунта на участке. Его нужно регулярно разрыхлять для аэрации, а также удалять все появившиеся сорняки. Для того, чтобы не повредить зелень корнеплода, все процедуры выполняются вручную.
На плодотворных почвах специальных подкормок не требуется. Достаточно будет внесения разведенного настоя коровяка (1 л. навозной жижи на 12 воды) и раствора борной кислоты (0,1%), для подпитки молодой репы. Привносить в грунт можно и золу, что производится сразу же после полива растений на участке.
Полив корнеплода
Хорошую урожайность репы можно будет обрести только лишь при условии хорошей подпитки плода. Если летняя пора выпала засушливой или посев проходил на возвышенных участках, то плодам потребуется полив. Проводится он всего лишь 2 раза на неделю, употребляя при этом около 10-15 л/м2.
Если растения не поливать, то итоговое качество корнеплода существенно ухудшается. Он может обрести горчинку, растрескаться или уплотниться, что калечит внешний вид и портит вкус.
Юные ростки поливают лейкой с мелким ситечком, чтобы избежать повреждения растений сильной струей. Более взрослые корнеплоды можно поливать со шланга с классическим рассеивающим наконечником.
Особо репа требует поливания на стадии произрастания, а также за 2 недели до уборки урожая, так как в данный промежуток наиболее интенсивно наращивается масса корнеплода.
Сбор урожая
Собирается урожай за несколько периодов, в зависимости от того, проводилось выращивание репы ранней или же поздней. Самыми оптимальными являются плоды с диаметром в 8-10 см., но сбор можно производить и раньше, при достижении диаметра в 5-7 см.
Растения извлекаются из грунта без особых усилий, попросту вручную. Если плод взрослый и увесистый, то его можно немного подкопать. Плоды тщательно чистятся от ботвы и остатков земли, после чего подсушиваются на открытом воздухе и переносятся в сухое, в меру прохладное помещение, которое защищено от прямого солнечного света.
Очень важно не повредить при сборе корнеплода его кожицу, так как это негативно скажется на длительности последующего хранения продукта.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
