Минусинские сорта томатов: описание и характеристики самых известных сортов

Минусинские сорта томатов — истинная легенда и гордость далекого сибирского округа — Красноярского края. Истоки их появления довольно туманны и запутанны, никаких точных исторических данных о родоначальниках этой замечательной сортовой линейки не обнаружено. Но имеется достоверная информация об участии первых помидор, выведенных и выращенных в Минусинске, на сельскохозяйственной выставке 1912 года. Уже тогда они были отмечены медалью, хотя и бронзовой.

Минусинские сорта томатов

Визуальные и сортовые параметры минусинских сортов очень сильно разнятся, изучим подробнее краткие описания нескольких самых известных и распространенных томатов из этого обширного семейства.

Минусинские стаканы

Объемный, высокорослый (1,5-1,8 м), среднеоблиственный гибрид-индетерминант, имеющий средние сроки (95-100 суток) сроки созревания, культивируемый как в тепличных условиях, так и непосредственно в грунте на огороде. Томат со множеством тонких, но прочных побегов, которые потребуется регулярно удалять.

Вызревшие плоды розового окраса, удлиненно-перцевидные, собраны в кисти по 3-5 штук. Внутренняя мякоть плода без пустот, среднеплотная, мясистая. В среднем помидоры вытягивают весом около 200 г. Вкус насыщенно сладкий, аромат сильный. С 1 м² посадок можно собрать до 16-19 кг.

Минусинский бочковой

Индетерминантное растение, нередко перерастающее двухметровую отметку, универсального выращивания, отдающее урожай на 112-125 сутки. Куст сильноветвистый и густо облиственный, склонный к усиленному побегообразованию, нуждается в подвязке к опорной конструкции.

Плоды очень крупные, бочонкообразной, округло-вытянутой формы, с умеренной ребристостью, весом около 250-350 г. Благодаря плотной маслянистой шкурке розово-красного цвета, томаты не растрескиваются. Мякоть, под ней скрывающаяся, сочная и сахаристая на изломе, с характерным приятным ароматом. Урожайность — 9-12 кг/м².

Минусинский гигант

Мощный и габаритный томат индетерминантного типа развития, в высь уходящий до 2,5 м, не слишком сильно облиственный. Урожай выдает среднерано — уже на 110-125 сутки от всходов. Кусты рекомендовано формировать в 2 стебля, подвязывая к опорной конструкции и постоянно пасынкуя.

Сердцевидный или округлый, чуть приплюснутый помидор, покрыт ровной блестящей насыщенно-розовой кожицей, плотной, но практически не ощущаемой. Томаты крупные и увесистые (по 300-500 г), на разрезе сахарные, мясистые, выраженного и четкого сладкого вкуса с интересным арбузным привкусом. Один м² дает до 10-15 кг овощей.

Минусинский кистевой

Куст неограниченного характера роста, высокорослый (1,6-2 м), кистевого типа, с умеренно ветвящейся и густой кроной. Обязательна подвязка и удаление лишних пасынков с оставлением только двух стеблей. Срок вызревания — 110-120 дней.

В среднем томаты, вытягивающие по 120-250 г, с красновато-оранжевой шкуркой, перцевидно-удлиненные с остро-вытянутыми кончиками. Внутри они плотновато-мясистые, с небольшим количеством меленьких семечек, отменного помидорного вкуса, сладкого и очень вкусного с небольшой приятной кислинкой.

Минусинские бычки

Незарегистрированный в Росреестре, как и все остальные минусинские томаты, представляющий труд народных селекционеров сорт. Отличается высокорослостью (до 3 м и выше), предназначен исключительно для теплиц. Период плодоношения дружный — через 110-118 дней.

Сливовидные, удлиненно-вытянутые, с носиком, помидоры на нижних кистях достигают 250-500 г, кверху мельчают — около 150 г. Зрелые плоды розовые, с умеренно плотноватой внутренностью, мясистые и одновременно сочные, на вкус сладкие. Урожайность высокая — до 12 кг/м².

Минусинский бурлак

Тепличный помидорный гибрид с характерной картофелевидной листвой, характеризующийся неограниченным ростом (1,8-2 м), среднеоблиственный и активно пасынкующийся. Период плодоношения начинается относительно рано — спустя 90-95 дней.

Сорт, не склонный к растрескиванию, крупноплодный (300-600 г), дающий по 10-12 кг с 1 м². Помидор в стадии полной спелости малиново-красный, ровный и аккуратный, округло-приплюснутый, с хорошо заметными ребрами-плечиками у плодоножки. Мякоть изысканного сбалансированного сладкого вкуса, нежная и сахаристая.

Бычье сердце минусинское

Один из наиболее известных сортов, принадлежащих минусинской серии — высокий (1,7-1,8 м), пригодный для выращивания как на грядке открытой (на юге), так под защитой теплицы (на севере). Первый урожай на крепких полукомпактных, хорошо облиственных кустах готов к уборке на 100-115 день.

Приятного малинового оттенка томаты иногда набирают весом до 800 г, но в среднем ограничиваются 250-350 г. Форма сглаженно-сердцевидная, аккуратная и изящная, чуть сплюснутая. Внутри плоды многокамерные, почти без семян, сочные и плотные. Подтвержденная урожайность — порядка 10-12 кг/м².

Минусинский домашний

Предназначенный для тепличного размещения, ранний томат, выдающий первые зрелые плоды на 95-105 день. Куст-индетерминант, в высоту нередко дорастающий до 2 м. В каждой кисти, а их на одном растении формируется до 5-7 штук, вызревает по 3-7 помидор.

Сердцевидно-почковидный, ярко-ало-малиновый овощ набирает массу в среднем около 350-500 г. Шкурка гладкая и ровная. Сахаристая внутренняя мякоть сладкая, малосеменная, ароматная, с приятным послевкусием. Урожайность — 11-14 кг/м².

Минусинские плоские сердца

Выведенный любителями, среднеспелый сорт, отличающийся габаритностью (1,6-2 м), лучше всего плодоносящий в теплицах и парниках. Куст раскидистый, с удлиненными поникающими листьями, требующий постоянного удаления боковых отводков и крепления к опоре.

Нередко вытягивающие до 600 г (обычно 200-400 г), немного сплюснутые, сердцевидно-округлые томаты, окрашенные в розово-малиновые спокойные оттенки. Мякоть малосеменная, приятного традиционного помидорного вкуса. Каждый м² посадок при адекватном уходе способен дать до 10-12 кг овощей.

Минусинский перцевидный

Дружно вызревающий, среднеспелый, индетерминантный, семейный, высокорослый (1,8-2 м), тепличный помидор, формируемый в 2-3 побега, сорт. В кистях по 6-7 плодов, склонных к осыпанию при перезревании. Подвязка к опоре необходима.

Плоды характерной вытянутой, напоминающей перец формы, с оттянутым носиком, иногда сдвоенно-сросшиеся. Вес одного помидора колеблется от 80 до 200 г. Томаты лежкие, транспортопригодные, с хорошим сладковатым вкусом, малым числом зерен внутри, мясистые.

Минусинский урожайный

Умеренно ветвистый, дорастающий до 1,8-2 м, индетерминант со среднеранними сроками достижения пищевой зрелости (110-120 суток). Куст сильный и крепкий, лучше всего развивающийся в закрытом грунте, с дружным плодоношением, длящимся до самых заморозков.

В каждой кисти по 4-5 ровных, одинаковых, будто калиброванных, красивых округлых, блестящих и гладких плодов, каждый массой по 200-300 г. Томат не растрескивается, благодаря тонкой, но прочной и эластичной ярко-красной глянцевитой кожице. Внутренность малосеменная, упруго-мясистая, с хорошим сладким привкусом.

Лев Минусинский

Имеющий поздние сроки отдачи урожая сорт — только 125-130 день. Универсальный томат, хорошо себя чувствующий как в теплице, так и на улице. Центральный побег, который обычно оставляется один (все пасынки удаляются), хорошо облиственный, вытягивается до 1,8 м.

Налившийся плод с многочисленными мелкими камерами внутри, плосковато-округлый, немного сплюснутый, покрытый крупными и глубокими ребрами, ярко-красный. Усредненный вес — 300-500 г (иногда и до 900-1000 г). Мякоть арбузно-рассыпчатая, сахаристая, сладкая. Урожай с 1 м² — до 12 кг.

Минусинское искушение

Крепкое и раскидистое, формируемое в 1-2 стебля, рослое растение, нередко превышающее 2 м. Томат, требующий нормирования завязей (удаления лишних) и пасынкования. Вызревать начинает в средние сроки, отдавая первые зрелые плоды на 115-125 день

Темно-красные, внешне очень привлекательные помидоры, сплюснуто-плоскоокруглые, крупно, но неглубоко ребристые. Внутри они малиновые, в меру сочные, не сухие и не водянистые, а мясистые и ароматные. В среднем каждый томат вытягивает по 250-450 г. Урожайность достойная.

Минусинский традиционный

Необычайно мощный и сильный индетерминант, редко останавливающийся на отметке в 2 м. Сорт рекомендован к ведению в один стебель (редко в два) с обязательным регулярным еженедельным пасынкованием. Томат универсальный, имеющий средние сроки начала отдачи зрелых овощей.

Все плоды сорта очень большие, массой дотягивающие до 1000 г (чаще 300-400 г), мелких практически не бывает, малиново-розоватых оттенков. Форма томата Минусинского традиционного широко-сердцевидная, немного вытянутая. Внутренняя мякоть сладкая, сахаристо-приторная, бессемянная, вкуса великолепного.

Минусинские шары

Спеющий в средние сроки, культивируемый в обоих типах грунтов (защищенном и незащищенном), рослый, легко достигающий 1,8-2,5 м, продуктивный коллекционный томат минусинского разведения. Сорт отличается способностью завязывать урожай при любых погодных обстоятельствах.

Зрелые плоды круглые, шарообразные (отсюда и название), с легкой ребристостью у основания, насыщенно красные с розоватым отливом. Каждый массой около 150-250 г. Потрясающе вкусная мякоть, по сахаристости и рассыпчатости сильно напоминающая арбуз, очень сочная.

Минусинский яблочный

Идеальный томат для тепличного выращивания, имеющий средние сроки начала активного плодоношения. Помидорный куст, густо покрыт листьями, дорастает до 1,8-2 м. Максимальное плодоношение, длящееся до морозов, сорт показывает при оставлении только главного стебля.

Помидоры, крупинчатые на разломе, в полной зрелости малиново-красные, сахаристые. Форма плода традиционная и привычная плосковатоокруглая, с выраженной ребристостью у стебля. Вес — около 350-400 г, но встречаются рекордсмены до 1,7 кг.

Минусинский крупный

Пышный, густо покрытый листьями, мощный и довольно высокий куст, обычно дотягивающийся до 1,8 м (в теплице до 2,5 м). Кисти состоят из 5-6 плодов, вызревающих, начиная с 110-112 дня. Всего на растении образуется порядка 7-8 плодовых соцветий.

Форма плодов этого сорта ничем не примечательная — округлая, приплюснутая у полюсов, с выделяющимися ребрами у плодоножки. Цвет прочной шкурки — розово-красный, при полной спелости темнеющий до красно-малинового. Каждый зрелый помидор весит не менее 300-500 г. Вкус сладковато-арбузный.

Минусинский безразмерный

Достаточно редкий из всего сортимента минусинских сортов, рослый, дорастающий до 2 м, томат-индент, показывающий рекордную урожайность — более одного ведра (10 л) с куста. Чтобы плоды набирали максимальный вес, завязь настоятельно рекомендуется нормировать.

Яркие, красно-малиновые, очень нарядные и красивые помидоры, округлые, сглаженно-сердцевидные или чуть уплощенные, с ребристыми плечиками, весом вытягивающие 300-600 г (нередко и до 1000 г). Вкус выраженный помидорный, ароматный. Помидоры сладкие, мясистые, многокамерные, буквально тающие во рту.

Минусинский с носиком

Интересный и необычный, среднеранний коллекционный томат, семена которого крупными агрофирмами не выпускаются. Растение крупногабаритное, к концу сезона вырастающее до 2 м. Обязательное требование агротехники — ведение в 1 побег и регулярное удаление пасынков.

Отличительная и яркая особенность этого сорта — наличие изящного вытянутого острого носика. Помидор в форме правильного сердца, красный с переходом в малиновые оттенки. Внутренних камер немного. Мякоть плотности умеренной, ароматная и вкусная. Вес одного экземпляра — 150-300 г (частенько и до 500 г).

Минусинский лапоть

Растение-индетерминант крепкое и ветвистое, с повышенной способностью к формированию пазушных побегов (их нужно постоянно удалять). Кистевого типа томат, вытягивающийся ввысь до 1,8 м, выдающий зрелые плоды в среднестатистические сроки.

Помидоры лапоть совсем не напоминают, они ровные, гладкие и привычно плоскоокруглые, при взвешивании вытягивают в районе 350-500 г. Отменного вкуса сорт, с характерной арбузной сладковатой сахаристостью, зернистый на изломе. Кожица красно-малиновая.

Бычье сердце Минусинское кистевое

Двухметровые кусты-инденты, к осени, увешанные богатыми кистями, состоящими из 5-7 помидорок. Сорт универсального назначения и использования, вступающий в плодоношение в средние сроки. Необходимо усиленное формирование кроны с целью удаления излишних побегов.

Плоды-сердца в среднем по 150-300 г весом, они раздутые и пухлые, несколько сливовидные, с сильно оттянутым кончиком-острием. Шкурка розовато-красная, под ней замечательного вкуса, плотновато-мясистая, сахарная, тающая внутренняя мякоть. Стабильно высокая урожайность.

Районированные сибирские томаты, принадлежащие небезызвестной минусинской линейке, выносливы, растут быстро, редко капризничают и стабильно радуют садоводов вкусным и чрезвычайно полезным витаминным урожаем. К тому же, есть из чего выбрать — все сорта крупноплодные и высокопродуктивные, отменного вкуса и на загляденье привлекательные.

(Пока оценок нет)

Загрузка...