Томат Батяня: описание, характеристики, особенности сорта

Бытует мнение, что раннеспелые овощные огородные культуры всегда приносят довольно мелкие плоды, поскольку не успевают их нарастить за столь короткий срок. Однако томат Батяня опровергает это сложившееся предубеждение, вырастающие на нем помидоры удивляют своими габаритами. Многие садоводы, испробовавшие этот сорт на своих участках, считают его практически идеальным. Однако, чтобы приблизиться к максимальным показателям томата, необходимо знать и четко следовать некоторым особенностям агротехники.

Томат Батяня: особенности сорта

Совместное авторство томата Батяня принадлежит трем новосибирским предпринимателям, ученым-ботаникам, семеноводам и селекционерам О. В. Постниковой, Г. В. Ботяевой и В. Н. Дедерко. Именно они поработали над его созданием, а в 2008 году официально идентифицировали этот сорт в Госреестре РФ. Позиционируемый как ранний, ведь первые плоды достигают зрелости уже через 90 суток, с возможностью выращивания на всем пространстве нашей необъятной родины.

Специально адаптированный и районированный под сложные сибирские климатические условия и неустойчивую погоду, томат Батяня наилучшим образом проявляет себя при культивировании в защищенном грунте (пленочное укрытие). Хотя в более мягком климате южных широт сорт хорошо развивается и успешно плодоносит на открытой грядке.

Описание

Неограниченно растущие, большие кусты томата Батяня принадлежат к индетерминантной группе. Они способны наращивать стебли в высоту до самых морозов и могут достигать при надлежащем уходе 220 см (чаще около 160-180 см). При довольно значительном росте стволы у этой культуры облиствены слабо, хотя сами листовые пластины крупные, простой и привычной формы с традиционной помидорной темно-зеленой окраской.

Выросшие плоды у Батяни своими сердцевидными очертаниями похожи на всем известное Бычье сердце. При этом на поверхности томата имеется едва заметная ребристость по границам семенных камер (гнезд), которых всегда более 4 (обычно 5-7). У недозрелого зеленого овоща вокруг плодоножки наблюдается отчетливое затемнение. По мере поспевания пятно делается оранжево-желтым, а сам плод постепенно розовеет, становясь малиновым. Внутренняя мякоть томата несколько рыхловатая и не слишком плотная, но достаточно мясистая.

Томат Батяня, если верить госреестровому стандартному описанию сорта, имеет приличные вкусовые качества, оцениваемые как хорошие (4 балла). Большинство выращивающих его овощеводов характеризуют вкус как сладковатый.

Характеристики

Индивидуальные сортовые показатели, отмеченные в Госреестре для Батяни, выделяют массу плода в районе 0,2 кг. Однако на деле, что подтверждается опытом сотен садоводов и огородников, овощ может набирать массу до 0,35 кг (изредка и до 0,6 кг). Здесь все зависит от конкретных приемов агротехники. Позиционируется этот сорт как салатный, для консервирования в цельноплодном виде он не подходит. Крупные томаты используются для приготовления пасты, лечо, аджики, сока и пр. Благодаря мясистости плоды сорта Батяня годятся для вяления и сушки.

Урожайность

Согласно официальным госреестровским данным, с 1 м2 можно собрать порядка 2 кг помидор. Но этот показатель сильно занижен (по многочисленным свидетельствам). У томата Батяня реальная урожайность намного выше:

• 15-17 кг/м2 — для теплиц;
• 6-8 кг/м2 — для открытых посадок.

Достоинства и недостатки

Общепризнанные отменные характеристики полюбившегося овощеводами сорта томата Батяня позволяют говорить о его несомненных достоинствах:

• крупноплодность;
• доказанная практикой высокая урожайность;
• скороспелость;
• универсальность выращивания;
• хорошая транспортабельность;
• растянутость периода плодоношения;
• нетребовательность томата к климату и погоде;
• товарность — великолепный внешний вид;
• относительная стойкость к фитофторе.

Поскольку Батяня является полноценным сортом, то совершенно не обязательно постоянно покупать семена в магазине, их можно заготовить самим.

Среди минусов выделяют следующее:

• плохую лежкость;
• недостаточное количество семян в мякоти плодов сорта Батяня и их неважную всхожесть (приходится сеять с большим запасом);
• усиленное образование пасынков;
• необходимость фиксирования к опоре;
• растрескивание томатов при избытке влаги.

Томат Батяня: выращивание рассады

На юге томат Батяню можно высевать сразу на грядку, в более северных областях этот сорт культивируют лишь рассадным способом (более надежным). С посевом на рассаду не следует торопиться, так как растения (ведь томат скороспелый) могут сильно вытянуться и даже сломаться. Саженцы перемещают в грунт на участке в возрасте 55-60 суток и этот срок нужно отсчитать назад от предполагаемого дня высадки. Середина марта считается самым оптимальным временем для посевных работ.

Алгоритм действий такой:

1. Сначала сортируют посевной материал, отбраковывая пустые зерна томата. Семена опускают в емкость с тепловатой водой (можно подсолить), все всплывшие выкидывают, а упавшие на дно используют.
2. Затем семена дезинфицируют в растворе Фитоспорина или марганцовки. Можно замочить их, следуя прилагаемой инструкции, в растворе стимулятора корнеобразования (Коренник, Стимул и пр.).
3. Готовят рыхлую и питательную почвосмесь из плодородной огородной земли, торфа (предпочтительнее низинного) и перегноя, взятых в равных частях. Можно приобрести для томатов готовый рассадный грунт.
4. В посадочный контейнер насыпают землю, разравнивают, аккуратно увлажняют.
5. Делают бороздки, куда раскладывают семена. Они должны оказаться не глубже 1,5-2 см.
6. Присыпают землей.
7. Накрывают материалом, хорошо пропускающим свет (стеклом, пленкой), создавая мини-тепличку. Затем определяют в теплое (+23…+25 °C) и достаточно светлое место.
8. Всходы томата Батяня обычно появляются быстро (3-4 дня). После этого прозрачное укрытие убирают, а рассадный ящик переставляют на свет (например, на подоконник). Температуру при этом желательно немного снизить (на 5-7 °C).
9. Распикировывают сеянцы томатов, когда у них уже будет по паре полноценных листочков.
10. Приблизительно за полторы-две недели до высадки в грунт на участке рассаду нужно начать закаливать. Открывают окно или выносят томаты (по возможности) в сад или на балкон, постепенно увеличивая время приучения к уличным условиям.

Сеянцы томата Батяня рекомендуется периодически (каждую декаду) подкармливать, используя универсальные органоминеральные смеси или комплексы (Фертика, Агрикола и др.).

Посадка томата Батяня в грунт

Для организации помидорной грядки под сорт Батяня подбирают хорошо освещенный и открытый, но защищенный от резких порывистых ветров участок. Землю перекапывают загодя (хотя бы за 2-3 недели) на глубину 20-25 см, сразу же внося (на м2):

• компост или перегной — 1 ведро;
• золу древесную — 80-100 г;
• мочевину, диаммофоску или другие азотные удобрения — 30-35 г (можно органику — навоз, птичий помет и пр.);
• суперфосфат/двойной суперфосфат — 40-45/20-25 г.

Когда грунт прогреется до +13…+15 °C (обычно это середина мая), пора приступать к посадке томатов. Делают лунки по схеме 50*40 см не менее 25 см глубиной. Сажают в ямки подросшие сеянцы томата Батяня, располагая по 3-4 растения на каждом м2. Сразу же втыкают колья и фиксируют к ним саженцы или подвязывают к шпалере (в теплице). Затем обильно поливают, затрачивая по 3-4 л на куст, и мульчируют посадки опилками, скошенной с газона травой, резаной соломой, хвоей и пр.

Наилучшими предшественниками для сорта томатов Батяня считаются: сидераты, зеленные (укроп, петрушка), корнеплоды (морковь, свекла и др.), бобовые (горох, фасоль и др.), тыквенные (кабачки, патиссоны и пр.).

Уход

В дальнейшем ухаживать за томатом Батяня нужно следующим образом:

1. По мере вытягивания ввысь подвязывать к шпалере или опоре.
2. Поливать не реже раза в 4-5 дней (в жару чаще).
3. Постоянно пропалывать, выдирая сорняки. Рыхлить землю, разбивая земляную корку (после дождей и поливов).
4. Немного подокучивать томаты, сгребая землю к стволу и закрывая бугорки (зачаточные корневые почки) у его основания.
5. Подкармливать (по корням и по листу), желательно совмещая с увлажнением, дважды в месяц. Пользуются универсальными комплексами с примерно равным содержанием основных элементов (N, P, K) и обогащенные минералами (Кристаллон, Крепыш и т. п.).
6. Формировать куст, выделив только один или два основных стебля. Второй побег нужно оставить ниже появившейся первой цветочной грозди. Так как сорт Батяня вверх вытягивается неограниченно, то в конце лета нужно прищипнуть ему макушку, остановив рост.
7. Методично обрывать все появляющиеся пасынки, а также самые нижние листья.

Незаслуженно недооцененный Госреестром и официальной агрономией сорт томатов Батяня чрезвычайно полюбился многим огородникам и дачникам. Мясистые и крупные, вкусные и сочные сладковатые помидоры краснеют очень рано. Некоторую трудность представляет только большая высота куста этого сорта и повышенное пасынкообразование. Но, зная нехитрую и несложную агротехнику, с этим вполне можно справиться.

(Пока оценок нет)

Загрузка...